"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
Sélection de bouteilles pour les fêtes de Noël et le Nouvel An : voici treize belles étiquettes, à tous les prix, à boire avant ou après les douze coups de minuit.
Les repas de fêtes se profilent et il est sérieusement temps- si ce n’est pas déjà fait- de songer aux accords mets/vins pour Noël et pour la… Lire la suite
Du 1er au 24 décembre, Terre de vins vous propose son calendrier de l’Avent. Une sélection pratique d’accessoires œnologiques, de beaux livres… et beaucoup de champagne !
Palette de vignerons
» Champagne, terroirs, etc… », association de 10 vignerons indépendants, lance son premier coffret. Une palette de 10 cuvées haut de gamme, pour l’apéritif et les repas, avec l’avantage de restituer le travail de 10 élaborateurs (vignerons de A à Z donc) sur les 4 grands terroirs de l’appellation. Monocépages, millésimes, assemblages, bulles peu dosées… ce coffret original devrait séduire les amateurs de flacons d’auteurs.
445 € les 10 cuvées, prix …read more
Revendiquant le titre de premier producteur de vins de Bordeaux par la superficie*, l’union de Guyenne (d …read more
Cela faisait plusieurs ann?es que le travail de rapprochement avait ?t? engag?. C’est d?sormais chose fai …read more
Diala Younes Lavenu vient d’?tre ?lue ? la t?te de l’association des ?nologues de Bordeaux. C’est la …read more
Installé depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges, après avoir été aux commandes des champagnes Louis Rœderer, Jean-Luc Aegerter s’était fait un nom en Bourgogne.
Jean-Luc Aegerter aura lutté contre la maladie jusqu’à ce 17 décembre. Il restera comme un exemple d’acclimatation réussi en Bourgogne. À la fin des années 1980 et après avoir exercé en Champagne, Jean-Luc Aegerter décide de s’installer à Nuits-Saint-Georges. Il devient à la fois vinificateur et négociant en lançant une maison sous son propre nom. Il se fait aussi connaitre en ouvrant deux boutiques, une à Nuits-Saint-Georges et l’autre à Beaune, qui comptent des milliers de références de …read more
Lundi, à la fin de l’assemblée générale de l’interprofession, l’affaire du vin du Languedoc qui aurait été vendu comme du Bordeaux a suscité l’émoi.
Comme dans une réunion de famille où tous y pensent et personne n’en parle, » l’affaire » a animé la fin de la réunion au Conseil interproffessionnel des vins de Bordeaux… Lire la suite
?galement connu sous le nom de rolle en Provence, le vermentinu fait partie des c?pages corses embl?matique …read more
La tension s’accro?t sur le march? des IGP Oc bio. D?j? lors de la derni?re campagne, on sentait poindre …read more
By Hervé Lalau
Elixir. Du vieil arabe Al iksir, » pierre philosophale ou » médicament, via le portugais. Tout un programme ! Mais cette cuvée tient le défi ; assemblant Syrah, grenache et cabernet sauvignon, c’est un peu la quintessence de l’esprit Pays d’OC : « less rules, more wine !». Et de la production de La Condamine-Bertrand.
Ce 2015 est dense, mais sans excès. La souplesse du grenache se marie bien aux aspérités du cabernet, et les notes florales et le petit côté sauvage de la syrah amènent un je ne sais quoi de polisson dans ce vin qui sans elle, serait…
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