Category Infos Oenologie

La Chine a soif de vin

By AFP

Avec 17,9 millions d’hectolitres en 2017, la Chine consomme toujours plus de vin, selon les statistiques de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) diffusées mardi.

En 2017, la consommation chinoise de vin a augmenté de 3,5%, alors que la consommation mondiale progressait de seulement 0,7% (à 243 millions d’hectolitres contre 242 millions en 2016).

Septième producteur mondial de vin l’an passé, la Chine a en revanche vu sa production se tasser, à 11,4 millions d’hectolitres contre 11,5 millions en 2016.

 » Le pays a connu quelques …read more

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Le Beaujolais devient le 7ème Géopark Mondial Unesco français

By Pauline Gonnet

Au terme d’une démarche engagée en 2012, le Beaujolais vient d’être labellisé Géopark Mondial de l’Unesco, ce mardi 17 avril 2018.

L’existence de ce label a été voté en novembre 2015 par les 195 Etats-membres de l’Unesco.

Il est destiné aux territoires dotés d’un patrimoine géologique exceptionnel, caractérisé par  » des espaces géographiques unifiés, gérés selon un concept global de protection, d’éducation et de développement durable » (www.unesco.org).

L’objectif d’un géopark n’est donc pas seulement de reconnaître une particularité géologique exceptionnelle, mais aussi d’explorer et de développer les liens entre cet héritage et tous les autres aspects du patrimoine …read more

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[Grande Dégustation Listrac-Médoc] Il est encore temps de réserver vos places

By Laura Bernaulte

Ce jeudi 26 avril (18-21h), une vingtaine de propriétés de l’appellation médocaine viennent à la rencontre du public bordelais à La Grande Poste, en plein cœur de Bordeaux.

Jeudi 26 avril, rendez-vous à La Grande Poste pour découvrir les vins d’une vingtaine de propriétés de Listrac-Médoc lors d’une belle dégustation organisée par  » Terre de Vins en partenariat avec l’appellation médocaine. Toutes les propriétés feront déguster leur millésime rouge 2015 aux amateurs, ainsi que d’autres millésimes plus anciens. Sept propriétés feront également découvrir, en plus de leurs vins rouges, leurs vins blancs en AOC Bordeaux.


26 Avril 2018 à la Grande …read more

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Axe environnement sort une potence double

L’entreprise Axe environnement propose une potence double qui peut s’utiliser ? la fois pour le remplis …read more

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Viticulture : entre 8 et 12% des vignobles dans le monde sont cultivés en bio

By AFP

Entre  » 8 et 12% des surfaces viticoles mondiales sont cultivées en bio, a estimé mardi le directeur général de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), lors de sa présentation de la conjoncture viticole et vinicole mondiale.

 » On est entre 8 et 12% de surfaces de vigne en bio dans le monde, et entre 3 et 5% de la production de vin qui est bio, a déclaré Jean-Marie Aurand. Le reste étant destiné au raisin de table bio ou autres usages alimentaires.

Au total, l’an passé, la planète …read more

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Le syst?me des primeurs n?est-il rentable que pour les ch?teaux et le n?goce ?

 » Pourquoi est-ce que des gens ach?tent encore des vins de Bordeaux en primeur ? Non seulement les retou …read more

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Terra Vitis interdit le d?sherbage chimique total et compte interdire les CMR

 » Pr?server une terre vivante et en activit? pour r?pondre aux besoins de la plante. Cet engagement f …read more

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Et plus dure sera la chute : chronique d’une très grosse gamelle

By JACQUES BERTHOMEAU

Ce blog  » Vin&Cie », depuis sa création n’avait jamais connu la page blanche ou l’écran noir, chaque jour que Dieu, comme le pépé Louis entamant un nouveau sillon avec sa charrue Brabant tirée par ses grands bœufs blancs, une chronique matinale s’affichait sur la Toile.

Mais, y’a toujours un mais, soudain, sans préavis, alors qu’il avait retrouvé sa vélocité suite à son changement de cardan droit, se retrouve allongé par terre, ce n’est pas la faute à Voltaire, ni dans le ruisseau, pauvre Rousseau.

Vendredi 20, vers 7 H 30 du soir il faisait beau, il faisait doux, sur …read more

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Aurélie met son grain à la coopérative

Dès son plus jeune âge, elle a baigné dans le milieu viticole au contact de ses parents, Yannick et Sylvie Lefranc, tous les deux coopérateurs au sein de la Cave du Marmandais. Elle les a accompagnés dans les vignes, au gré des travaux viticoles, s’est initiée, à leur contact, à la conduite des tracteurs : sa voie était… Lire la suite

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Le programme des fêtes dévoilé

Vendredi, les fêtes 2018 débuteront sous la tente implantée aux abords du stade municipal. Fabrice et son saxophone seront en place à 18 h 30 pour les premières notes de musique qui, pendant cinq jours, accompagneront ces moments festifs. Les inscriptions au concours de belote seront prises dès 19 h 30. Les premières parties… Lire la suite

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