S’il est recommandé de manger cinq fruits et légumes par jour, il est plus difficile de les consommer bio sur l’île, l’offre étant limitée.
chloé Lifante sudouestiledere2018@gmail.com Les grandes surfaces ont toutes, désormais, un rayon dédié aux produits issus de l’agriculture biologique. Mais qu’en est-il des… Lire la suite
Sancerre Boulay Clos de Beaujeu 2014, M.T Chappaz Ermitage 2015, Macle Vin Jaune 1994; Jules Desjourneys : Moulin à Vent 2009
By Daniel S
Je poursuis dans ce billet les commentaires des vins dégustés avec nos amis en Vendée à Saint Jean de Monts
Le Sancerre Clos de Beaujeu 2014 de Gérard Boulay est un vin que j’ai apporté et que j’ai fait goûter à notre hôte à l’aveugle. Le vin commence à bien s’approcher, mieux que la précédente bouteille, et à offrir du plaisir. Nous sommes encore à quelques années de son plateau de maturité.
Le Vin Jaune 1994 de Macle est également un de mes apports. Il est de belle qualité et …read more
France Boissons soutient Rhon?a vignobles
Cette derni?re a ?t? cr??e par France Boissons afin de » r?unir des acteurs de la fili?re viticole respon …read more
Bordeaux : la Cité du vin va accueillir son millionième visiteur
Ce mercredi, la Cité du vin se prépare à célébrer le passage de son millionième visiteur. Une jolie performance après 26 mois d’ouverture.
Qui sera l’heureux ou l’heureuse élue ? Ce mercredi, vraisemblablement en fin de matinée, un visiteur lambda apprendra qu’ils ont été 999 999 avant lui à franchir les portes de la… Lire la suite
Gironde : un mojito au sauternes, qu’en pensez-vous ?
Tout le monde connaît le mojito, mais avez-vous déjà entendu parler du saujito, un cocktail à base de sauternes ?
En terrasse, à l’heure de l’apéro, c’est l’un des cocktails qui a le plus la cote ces dernières années. Citron vert, menthe, sucre de canne, rhum et eau gazeuse, c’est la recette gagnante du mojito…. Lire la suite
4ème édition du salon France Quintessence
FRANCE QUINTESSENCE, seul salon entièrement dédié aux spiritueux produits en France, revient les 9 et 10 septembre au Pavillon Ledoyen – Yannick Alleno *** (Paris 8e) pour de nouvelles découvertes gustatives et gourmandes.
France Quintessence, le salon des tendances et du business
Créer un cercle vertueux autour des spiritueux français :
Depuis sa création, FRANCE QUINTESSENCE se divise en 2 journées distinctes : le dimanche est dédié au grand public et le lundi à la presse, aux professionnels et au business.
Pour Philippe Jugé et Franck Poncelet, créateurs du salon, les deux journées sont indissociables …read more
Le pays devrait ?tre le premier producteur mondial
En Italie, les vendanges 2018 sont estim?es entre 47 et 49 millions d’hectolitres (+ 10 ? 20 %) contre l …read more
Les cursus du vin, des assemblages soigneusement dosés
Les écoles de commerce et universités qui enseignent les métiers du vin forment aussi les futurs manageurs à la science de la vigne, à la chimie et au marketing …read more
La FNSEA appelle ? manifester
Ce n’est pas la premi?re fois qu’un gouvernement veut faire sauter l’exon?ration de charges sociales …read more
Lot-et-Garonne : les vendanges débutent ces prochains jours
Et c’est du côté de Buzet que tout va démarrer. Les viticulteurs de tout le département sont dans les starting-blocks. .
Les Vignerons de Buzet donneront le top départ des vendanges en Lot-et-Garonne. Jeudi matin, très exactement, les premières parcelles seront vendangées afin de concevoir les futurs rosés de la… Lire la suite