"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
« Info Œnologie » offre un condensé des dernières nouvelles, analyses et tendances du monde viticole. Explorez des reportages sur les régions viticoles émergentes, les techniques de vinification innovantes et les événements viticoles à ne pas manquer. Que vous soyez amateur ou professionnel, nos articles de presse soigneusement sélectionnés vous offrent une expertise variée pour enrichir votre connaissance du vin. Plongez dans des récits captivants sur l’histoire et la culture du vin, tout en découvrant des conseils pratiques pour apprécier chaque gorgée. Avec « Info Œnologie », explorez le monde du vin et savourez chaque instant de cette aventure
Le Crémant d’Alsace Ice Petite Folie, signé Wolfberger, se déguste sur des glaçons dans un verre piscine ! Essayez avec : 5 fines lamelles de concombre à disposer sur les parois du verre, 1 feuille de menthe à frotter, 12 cl de Ice Petite Folie bien frais et des glaçons.
Gourmande et exotique à souhait, la bière Mangoes on the Run, Mango IPA d’Innis & Gun, est proposée en édition limitée ! Sous sa robe dorée, …read more
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Treizième escapade dans l’Aude, en appellation Cabardès.
Grande maison Ventenac
Olivier et Stéphanie Ramé ont repris en 2010 le domaine de Ventenac, créé par le père de Stéphanie. Forts de leurs vies professionnelles précédentes, en finance et marketing, ils mènent un château Ventenac dynamique et contemporain : 130 hectares en agriculture raisonnée, produisant en AOC Cabardès des gammes originales – Les Dissidents, Les Païens –, …read more
S’inscrivant dans la mode du fait maison (DIY, ou » do it yourself), la cave d’Aghione fait la pr …read more
Philippe Meyer a été fait commandeur de la Légion d’honneur « au nom du président de la République et des pouvoirs qui me sont conférés», selon les termes de Michel Rocard.
Dans le livre Michel Rocard par… Laure Adler, Jacques Attali, Alain Bauer, Alain Bergounioux, Tony Blair, Jean-Marc Borello, Patrick Bruel, Monique Canto-Sperber, Mireille Delmas-Marty, Michael Doyle, Olivier Duhamel, Olivier Faure, Stéphane Fouks, François Hollande, Jean-Paul Huchon, Alain Juppé, Milan Kučan, Bernard Landry, Philippe Meyer, Edgar Morin, Anne Sinclair, Catherine Tasca, Alain Touraine, Manuel Valls, Patrick Viveret.
2 lettres seulement m’ont vraiment accroché dans leur totalité, celle d’Anne Sinclair et …read more
Mais une consommation excessive conduit également à ce type de dégénérescence.
Les buveurs modérés d’alcool sont moins touchés par la démence sénile que les abstinents, montre une étude coordonnée par l’Inserm publiée mercredi, dont les auteurs déconseillent toutefois de se mettre à boire.
Cette conclusion publiée par la… Lire la suite
Discussion, ? peine imaginaire, autour d’une grillade ? ros?s :
» Je te ressers un verre ? Ce n? …read more
Vous êtes-vous déjà rendu dans le Vaucluse ? Peut-être y avez-vous croisé Marcel Richaud ! Cet homme aux cheveux argent œuvre depuis de nombreuses années au renouveau viticole de son village de Cairanne, bâtissant au passage la réputation du domaine familial. Zoom sur cette figure incontournable de la vallée du Rhône méridionale.
Si le succès du Domaine Richaud est plutôt récent, son histoire remonte pourtant au début du siècle dernier. En effet, en épousant Marie Constant en 1910, l’arrière-grand-père de Marcel Richaud a hérité de terres viticoles. Il a ainsi créé son domaine à l’aube de la Première Guerre …read more
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Accompagnant la premi?re ?dition du salon Food & Hotel India ? Bombay du 5 au 7 septembre prochain, le sal …read more
Avec 90 % de ses surfaces r?serv?es ? date, le prochain salon Vinitech Sifel s’annonce sous de bons ausp …read more