La commission des Affaires ?conomiques du S?nat avait reproch? au rapporteur Jean-Baptiste Moreau (LREM) et …read more
Le Centre du ros? montre l’importance du couple thiol-ester
» L’objectif est de pouvoir d?cider d’assembler plusieurs cuves, diff?rentes en profil aromatique …read more
Mobilisation g?n?rale contre un projet d?usine d?enrobage de bitume
Ce 18 juillet le commissaire d’enqu?te doit remettre au Pr?fet de l’Aude son rapport sur le projet d’ …read more
La résistible ascension de Benoît H Plus de repères, la grande machine à laver les cerveaux opérait pour que l’Histoire officielle essore le passé de la vieille Allemagne et serve de moule au soi-disant Homme Nouveau Socialiste. (140)
L’adresse de Sacha se révéla être celle d’un temple luthérien où un pasteur acétique flanqué d’une servante sans grâce les accueillit avec une économie de paroles qui cadrait bien avec le climat pesant de la capitale de la RDA. En dire le moins possible ici participait à l’instinct de survie : personne ne comptait sur personne, les liens sociaux se résumaient à une forme très accomplie d’ignorance mutuelle doublée d’un état d’indifférence profond sur le malheur des autres. Ils sortaient, comme leurs frères de l’Ouest, vaincus, cabossés, affamés, asservis, mais eux se retrouvaient parqués, retenus prisonniers par un parti qui …read more
Alessandra Pierini quel vin de l’Aspromonte boire avec des tripes des chèvres enroulées autour du gras et des frites, noyées dans un bain d’huile, oignon et poivre ?
» … une fois par an, on allait en montagne pour honorer le saint patron du lieu et visiter Ascruthia et Coraci, deux villages de montagne abandonnés après l’inondation qui avait tout balayé au temps où les grands parents étaient jeunes mariés.Après les visites aux villages et la messe dans l’église dédiée au saint, on s’arrêtait dans la pinède, on mangeait et on buvait pendant des heures […]
» J’étais impatient que le déjeuner finisse : les poivrons rôtis à la braise du feu de yeuse ; les pommes de terre et les œufs enfouis à cuire sous la cendre …read more
Cornas : disparition d’Auguste Clape, grand ambassadeur des vins du Rhône
By iDealwine @Terre de Vins
Vendredi 13 juillet, le mythique vigneron de Cornas, Auguste Clape, s’est éteint à l’âge de 93 ans. Il laisse derrière lui un domaine au sommet et une appellation dont il a énormément contribué à faire progresser la réputation.
C’était l’un des vignerons les plus mythiques de l’appellation Cornas. L’aventure avait débuté pour lui lors de son mariage avec Ariette Frugier, héritière du domaine familial en 1949. Ensemble, ils ont commencé à mettre en bouteille à la propriété le vin qui était auparavant vendu au négoce. Peu à peu, la réputation de ce petit domaine de quatre hectares dépasse …read more
[Camargue] Domaine Attilon, l’audacieux
Terre nourricière grâce à la domestication du Rhône, la Camargue est une terre d’élevage et de culture aux paysages hors du commun. Dotée d’un terroir singulier et méconnu, elle donne naissance à des vins dessinés à son image, tels les rosés gris de l’IGP Sable-de-Camargue et les rouges en IGP Bouches-du-Rhône Terre-de-Camargue et de l’IGP Méditerranée. Quatrième étape (sur six) de notre escapade en Camargue : le domaine Attilon.
Enfant, Brice de Roux (deuxième en partant de la droite sur la photo ci-dessus) avait pour terrain de jeu les 40 hectares de bois qui entourent le vignoble du domaine Attilon. Il …read more
L?axe franco-allemand contre la baisse du budget
– 3.9 % : c’est la baisse que pr?voit d’appliquer la Commission europ?enne sur le budget de l’OCM vi …read more
Le vin c?l?bre le ballon sur la toile
Bons nombres de vignerons, syndicats, entreprises, passionn?s de vin ont montr? leur soutien et reconnaissa …read more
Vins de Bordeaux : un œil sur la météo, l’autre tourné vers l’avenir
L’assemblée générale du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux qui s’est tenue hier a permis à son président Allan Sichel d’aborder un certain nombre de sujets majeurs avant l’été. Les épisodes météorologiques de ces dernières semaines et les perspectives d’avenir de la filière étaient au cœur des sujets évoqués.
Lorsque le président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Allan Sichel, a rédigé son discours destiné à l’assemblée générale du 16 juillet 2018, il ne savait pas encore que la France serait championne du monde ni que, le même soir, la grêle frapperait de nouveau le vignoble bordelais. La …read more