S’il est une figure tut?laire pour les vins dits nature, c’est bien Jules Chauvet. Disparu en 1989, il …read more
« Chaque verre, au-delà des 10 par semaine, raccourcit la vie de 15 minutes. Bien sûr il appartient à chacun de voir s’il pense que ça vaut le coup » David Spiegelhalter, professeur à Cambridge
C’est bien connu, notre présidentEmmanuel Macron, n’aime pas les retraités puisqu’ilaffirme » boire du vin le midi et le soir, ce qui veut dire en moyenne 14 verres par semaine.
Si on applique le savant calcul du professeurDavid Spiegelhalter faite le compte !
Ça fait un paquet en moins à émarger…
Vendredi 13 avril des chercheurs, épidémiologistes ou spécialistes de santé publique, dans une étude publiée dans The Lancet ont établi que le niveau de consommation sans danger exagéré était de 100 g d’alcool pur par semaine. Cela correspond à 10 verres » standard »: 25 cl de bière, …read more
L’ex-footballeur Christophe Robert renvoyé devant la justice pour contrefaçon de vin
By AFP
L’ancien footballeur professionnel Christophe Robert, l’un des protagonistes de l’affaire VA-OM en 1993, a été renvoyé devant la justice dans une affaire de grands crus de Pauillac et Saint-Julien contrefaits, portant sur plusieurs dizaines de milliers d’euros, a-t-on appris vendredi de sources concordantes.
Christophe Robert, 54 ans, tout comme un forain originaire de Montpellier, devra comparaître en juin devant le tribunal correctionnel de Bordeaux pour » tromperie, » tentative de tromperie et » détention de marchandise contrefaite, a-t-on précisé de mêmes sources, confirmant une information du quotidien Sud Ouest. L’affaire porterait sur 50.000 à 100.000 euros …read more
Champagne Tasting 2018 – Les meilleurs moments
By La rédaction
Samedi 7 avril, » Terre de Vins organisait la deuxième édition de Champagne Tasting à l’hôtel Salomon de Rothschild, Paris. Une cinquantaine de vignerons et maisons de champagne faisaient découvrir leurs vins au grand public. Revivez les temps forts en vidéo.
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Accords mets & vins : la pintade et le faugères rouge !
VIDEO. Plus typee que le poulet, la pintade demande des vins rouges parfumes, aux tanins veloutes, qui seront a la hauteur du gout du plat. …read more
Connaissez-vous les 100 plus beaux châteaux bordelais ? (Partie 2)
Le vignoble bordelais regroupe 60 appellations et produit une grande majorité de bordeaux rouges secs. La réputation de Bordeaux est fondée sur des vins fins produits dans de magnifiques châteaux témoins de la grande histoire de France…
Ce quiz a été créé à partir du Guide des 100 châteaux qu’il faut connaître à Bordeaux, conçu par Stéphane Reynaud, rédacteur en chef Vin du Figaro, destiné aux grands amateurs de vin mais aussi à tous les curieux. Il retrace l’origine des vignobles, leurs particularités, leur notoriété et …read more
La Maison Saget La Perrière acquiert le domaine Christian Pineau dans le Muscadet
Le terroir exceptionnel du cru Clisson Saget La Perrière, Maison familiale ligérienne, poursuit sa découverte de la Loire en Muscadet. Après plusieurs années de recherches actives dans la région nantaise, Arnaud et Laurent Saget ont jeté leur dévolu sur l’aire de production du prometteur cru communal Clisson.
« C’est le sens du développement stratégique de la Maison. Il nous manquait le Muscadet pour être présents dans toutes les grandes régions viticoles que compte la <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/guide-des-regions-et-des-appellations/vallee-de-la-loire" title="Toutes les infos sur la région Vallée de la Loire localisation, …read more
Climat : un vin de Bordeaux au goût plus qu’incertain en 2050
A quoi ressemblera un vin de Bordeaux en 2050 si le sud-ouest de la France finit par connaître un climat espagnol ? Un viticulteur girondin s’est attelé à concocter une « cuvée du futur », « buvable » mais éloignée des crus bordelais d’aujourd’hui. .
Mais à quoi donc pourrait bien ressembler un vin de Bordeaux en 2050 si le… Lire la suite
Climat : le goût incertain du vin en 2050
By AFP
A quoi ressemblera un vin de Bordeaux en 2050 si le sud-ouest de la France finit par connaître un climat espagnol ? Un viticulteur girondin s’est attelé à concocter une » cuvée du futur, » buvable mais éloignée des crus bordelais d’aujourd’hui.
» J’ai assemblé des vins rouges issus des deux cépages typiques de la région, merlot et cabernet sauvignon, mais produits bien plus au sud, en Tunisie et dans le Minervois, en Languedoc-Roussillon, explique à l’AFP Pascal Chatonnet, œnologue et responsable du Château Haut-Chaigneau, à Néac (Gironde).
Il …read more
La crainte d?une forte pression de mildiou
Les viticulteurs sont dans les starting block. Dans le Bordelais, les conditions hivernales et printani?res …read more