La passion dans son m?tier de vigneron ?tait au c?ur des d?bats des Rencontres nationales des Vignerons ind …read more
[PRIMEURS] 2017, millésime du rebond pour Sauternes ?
Interviewé à la veille des Primeurs, Vincent Labergère, directeur du premier cru classé de Sauternes château de Rayne-Vigneau, donne son ressenti sur le millésime et la conjoncture globale autour du Sauternais.
2017, millésime du rebond autour de Sauternes ? » Je vois un double sens à votre question, analyse Vincent Labergère. A Rayne-Vigneau, le millésime 2017 est vraiment un très grand millésime, une très belle réussite. Je tiens un des plus beaux voire le plus beau millésime que j’ai pu vinifier en vingt ans. On a des sauvignons totalement exubérants oscillant entre le litchi, le nectar de poire, le pamplemousse, la …read more
[PRIMEURS] Pomerol : 2017, millésime de grands merlots ?
Le cépage-star de la prestigieuse appellation de la rive droite est-il à son apogée en ce millésime 2017 ? Réponse de Nicolas de Bailliencourt, à la tête de château Gazin.
» On est toujours très merlot à Pomerol, car le sous-sol d’argile, qui est une terre froide, permet de faire des vins très merlot mais qui gardent finesse et élégance », commence par rappeler Nicolas de Bailliencourt. 90% du vignoble de 24 ha de château Gazin est planté en merlot, le reste se répartissant entre cabernets franc et sauvignon. La propriété joue de chance sur ce millésime 2017. » Toutes nos …read more
A propos de la presse g?n?raliste
La presse g?n?raliste fran?aise est friande de vin. Principalement quand il s’agit de l’approcher com …read more
Les vignerons prennent la main sur la communication
Communiquer sur l’appellation Champagne ?tait l’axe majeur de travail de Maxime Toubart lors de son ?le …read more
Mimi a pris un dernier cap.
By philippe
Mimi, un capitaine sévère avec l’ensemble de l’équipage mais juste malgré tout. Le petit personnel garde un excellent souvenir de cet homme dur au regard d’acier.
Tu seras parti un jeudi matin aux aurores, un jeudi LDP pas comme les autres. Partir plus tôt que prévu était dans tes habitudes, il fallait que soudainement on plie bagages pour rentrer à La Seyne suite à la découverte d’un rendez-vous hyper- important avec ton chien, la réalisation d’une sculpture monumentale en bronze ou l’impérieuse nécessité de déambuler dans ton jardin, t’occuper de tes plants de tomates. Mais là, Mimi, tu nous as …read more
Les Crozes ne connaissent pas la crise
L’appellation Crozes-Hermitage a enregistr? sur la campagne 2016-2017 une hausse de 12% des volumes de …read more
Petrus contre Petrus Lambertini, troisi?me round annonc?
Un jeu partout. Si le ch?teau Petrus a gagn? la premi?re instance en 2017 pour prot?ger sa marque ?ponyme d …read more
La catégorie « Vin de France » en nette progression à l’exportation
La catégorie a également progressé de 10% en valeur, a indiqué le président d’Anivin de France, Noël Bougrier, lors d’un point presse à Paris.
Anivin a été créée en 2009 après une réforme menée par Bruxelles en 2008 qui a permis de créer la catégorie « Vin de France » ou vin sans indication géographique (SIG), venue compléter les catégories avec une indication géographique protégée (IGP) ou des labels de qualité comme les vins AOC. Cette catégorie, partie de zéro il y a donc moins de dix ans, représente aujourd’hui environ 15 % des exportations de vins français, selon l’interprofession, qui souhaiterait …read more
Crowdfunding : quand un domaine de Bourgogne se lance dans le financement participatif
By iDealwine
Le crowdfunding s’applique aussi au monde du vin ! Il y a quelques jours nous en avons fait l’expérience en dégustant les vins du domaine de la Roseraie, une exploitation bourguignonne accompagnée par Fundovino.
Le domaine de la Roseraie, jeune exploitation bourguignonne produisant des vins biodynamiques et naturels en AOC Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune et Beaune Villages tenait il y a peu une dégustation d’un genre particulier. Car elle était organisée par la société Fundovino, une plateforme en ligne de financement participatif (crowdfunding) dédiée à l’univers du vin, qui accompagne justement le domaine de la Roseraie dans sa recherche de …read more