Catégorie : Infos Oenologie

“Info Œnologie” offre un condensé des dernières nouvelles, analyses et tendances du monde viticole. Explorez des reportages sur les régions viticoles émergentes, les techniques de vinification innovantes et les événements viticoles à ne pas manquer. Que vous soyez amateur ou professionnel, nos articles de presse soigneusement sélectionnés vous offrent une expertise variée pour enrichir votre connaissance du vin. Plongez dans des récits captivants sur l’histoire et la culture du vin, tout en découvrant des conseils pratiques pour apprécier chaque gorgée. Avec “Info Œnologie”, explorez le monde du vin et savourez chaque instant de cette aventure

Publié le

[Millésime Bio] le vin bio, mode d’emploi

By Idelette Fritsch

Pour les 25 ans de Millésime Bio, qui se tient du 29 au 31 janvier à Montpellier, le logo AB s’affiche, encore une fois, comme le seul sésame d’accès à ce salon mondial des vins biologiques. L’occasion, pour les organisateurs, de passer au crible la réglementation autour de la fameuse étiquette AB, convoitée mais jamais détournée à ce jour.

AB, pour agriculture biologique. C’est la ” marque préférée des Français, bénéficiant d’un indice de confiance de 84% auprès des consommateurs et d’un taux de notoriété de 98%. Deux lettres qui, ramenées au monde du vin, demandent beaucoup de …read more

Publié le

Le Tour des Cartes : ce soir, fin du suspense !

By La rédaction

Ce soir à Paris, ” Terre de Vins dévoilera le palmarès de la deuxième édition du Tour des Cartes, son grand concours national des cartes des vins en France. Avant la cérémonie, voici quelques informations indispensables.

Ce sont plusieurs centaines de cartes des vins envoyées des quatre coins du pays qui ont été patiemment épluchées, analysées, jugées par notre jury. Seulement cent auront, ce soir, les honneurs du palmarès lors de la cérémonie qui se déroulera à partir de 20h à l’hôtel Intercontinental Paris – Le Grand. Cette cérémonie sera animée par le comédien (et fou de vin !) <a class="colorbox" …read more

Publié le

Millésime Bio, c’est maintenant ! Les temps forts pour ne rien rater

By Anne-Sophie Thérond

Millésime Bio, le plus grand salon de vins biologiques du monde, ouvre ses portes à Montpellier pour trois jours, du 29 au 31 janvier, pour sa 25ème édition. Près de 1000 exposants, tous certifiés bio, vont accueillir les visiteurs professionnels du monde entier. Pour ne rien rater, voici les temps forts de la manifestation.

– Lundi 29 janvier, à 12h, inauguration, Hall 2, par Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, Patrick Guiraud, Président de Sudvinbio, et Nicolas Richarme, Président de Millésime Bio.

– Lundi 29 janvier, dès 20h30, soirée anniversaire festive, sur réservation, au Corum …read more

Publié le

Mes amis, si Dieu me prête vie, après mardi je sonnerai aux portiques des aéroports.

By JACQUES BERTHOMEAU

J’ai pris ma décision avant Noël, mon arthrose de la hanche droite, diagnostiquée en janvier 2017, me faisait trop souffrir et m’handicapait de plus en plus. Le seul endroit où j’étais bien c’était sur mon vélo, mais je ne pouvais vivre en permanence sur mon fier destrier.

Donc, opération et pose d’une articulation titane-céramique à la clinique spécialisée Arago au sein de l’hôpital Saint-Joseph dans le 14e tout près de la porte de Vanves.

J’entre ce lundi à 15 heures pour une opération le lendemain.

Si je vous fais ces confidences c’est pour vous informer que j’abandonnerai pendant quelques jours, …read more

Publié le

L’Éveil se réveille

Vingt-trois membres composent l’Éveil aubiacais, sympathique club des Aînés ruraux génération mouvement de la commune. Tous les mardis à 14 h 30, les adhérents se retrouvent pour de petits lotos clôturés par des goûters. Les repas anniversaires au restaurant deux fois par an avec à la clé des fleurs et une bouteille de vin,… Lire la suite

…read more