Semaine de la viande rouge chez le taulier qui, dans la panoplie de ses activités diverses et » avariés diront ses détracteurs, à commis en avril 2011 en compagnie de 3 de ses collègues bien plus compétents que lui un RAPPORT sur l’Analyse stratégique de la filière bovine française par bassins de production.
Ce n’est pas tout neuf mais les grandes tendances restent les mêmes, elles tordent le cou aux âneries répandues par les grands médias et certaines ONG.
» Avec les résultats du Kantar Worldpanel. Selon les données de ce panel, la consommation globale des ménages …read more
Le Domaine de lancement ouvre son vignoble au public
Le Domaine de lancement à Thézac ouvre ses portes au public demain et dimanche. C’est Sandrine Annibal qui accueillera pour l’occasion dans son chai. Elle y fabrique un vin qui a pour appellation » Thezac-Perricard », une IGP qu’elle a cœur de promouvoir : » Les vins rouges sont ronds et gouleyants avec une dominante de… Lire la suite
Rayas 1998, Pessac-Léognan : La Passion Haut-Brion 1971, et Sauternes : Rabaud-Promis 1990
By Daniel S
Nous terminons cet excellent repas (mets et vins) par deux vins rouges et un vin liquoreux.
Rayas 1998 servi avec un filet de boeuf aux morilles s’est très bien goûté, avec toutes les qualités que peut offrir ce vin dans un millésime qui le permet : complexité aromatique, bien centré, longueur et harmonie. J’ai eu l’occasion de déguster d’autres bouteilles de Rayas 1998 qui n’ étaient pas aussi épanouies que celle commentée aujourd’hui.
La Passion Haut-Brion, dans le millésime 1971, hautement symbolique pour notre hôte, est une bouteille encore …read more
SO Talk – En attendant Bordeaux Tasting
By La rédaction
Retrouvez l’émission SO Talk du jeudi 30 novembre sur la chaîne TV7.
Bruno Béziat y accueille Rodolphe Wartel, directeur de » Terre de Vins, pour parler de l’édition 2017 de Bordeaux Tasting, les 9 et 10 décembre autour de la Place de la Bourse de Bordeaux.
Sont également invités : Stéphanie Barral (École du Vin de Bordeaux) et François Despagne (Château Grand Corbin Despagne, Grand Cru Classé de Saint-Emilion).
Cet article [Bordeaux Tasting J-9] La France au rendez-vous du festival des grands vins est apparu en premier sur Terre de Vins.
Le salon Sitevi fait le plein de visiteurs en 2017
D?s le premier jour d’ouverture, les craintes ont fondu sous le soleil de Montpellier : les vignerons se …read more
LE NOUVEAU CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS BLANCS DE LOIRE
By pdg
Sancerre et Pouilly-Fumé sont les territoires, où, avec la Bourgogne et l’Alsace (chacun ayant sa spécificié, naturellement), on entre dans la catégorie des vins blancs exceptionnels chez Natter, Sarry, Chevreau, Reverdy, Dezat, Roger, Champeau, Blanchet, Barillot, Landrat-Guyollot, Pabiot, Petit et Fille, Pierre Martin, Guy Baudin, Gitton, Sautereau…
En Quincy, Trotereau et Commanderie, ou Malbète en Reuilly sont toujours à la tête de leur appellation, comme Chaillot, à Châteaumeillant.
La Cave de Pouilly-sur-Loire est la référence dans la région.
Les meilleurs Crémants se savourent au Château de Targé, au …read more
Carole Delga d?bloque 7 millions d’euros pour moderniser le parc expo
Entre le concert de Julien Dor? qui a fortement perturb? la sortie du salon le mardi 28 novembre et l’aff …read more
St?phane Travert estime le d?bat du glyphosate tranch?
Arriv? vers 13 heures au Sitevi et apr?s s’?tre restaur?, le ministre de l’agriculture a d?ambul? duran …read more
[Bordeaux Tasting J-9] La France au rendez-vous du festival des grands vins
Une vingtaine de prestigieuses propriétés venues des grandes régions viticoles françaises seront présentes au Palais de la Bourse les samedi 9 et dimanche 10 décembre. Rencontre avec un trio de nouveaux participants.
Bordeaux… capitale de la France le week-end des 9 et 10 décembre, avec » Bordeaux Tasting, la grande dégustation de la fin de l’année organisée par Terre de Vins. En plus de réunir près de 150 grands bordeaux, la manifestation accueille également des vignerons venus en nombre d’autres terroirs français. Des champagnes, des cognacs, mais aussi des » grands invités venus d’horizons variés (Languedoc, Roussillon, Sud-Ouest, Provence, …read more
[JEU BORDEAUX TASTING] Gagnez un week-end à Bordeaux
By La rédaction
Du 29 novembre au 6 décembre 2017, jouez avec » Terre de Vins, OGEU et Gîtes de France Gironde, et gagnez un week-end d’exception pendant l’événement Bordeaux Tasting, les 9-10 décembre.
Du 29 novembre 2017 au 6 décembre 2017 : répondez aux 3 questions et gagnez un week-end en chambres d’hôtes à Bordeaux + 2 places au Bordeaux Tasting et un diner, le tout pour 2 personnes. Tirage au sort le 06/12/17 à 12h00.
Le week-end aura lieu pendant Bordeaux Tasting, les 9-10 décembre.
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Cet article [Bordeaux Tasting J-10] Pomerol séduction : l’amour dure …read more