Catégorie : Infos Oenologie

« Info Œnologie » offre un condensé des dernières nouvelles, analyses et tendances du monde viticole. Explorez des reportages sur les régions viticoles émergentes, les techniques de vinification innovantes et les événements viticoles à ne pas manquer. Que vous soyez amateur ou professionnel, nos articles de presse soigneusement sélectionnés vous offrent une expertise variée pour enrichir votre connaissance du vin. Plongez dans des récits captivants sur l’histoire et la culture du vin, tout en découvrant des conseils pratiques pour apprécier chaque gorgée. Avec « Info Œnologie », explorez le monde du vin et savourez chaque instant de cette aventure

Publié le

Castel est la première marque de vin mondiale

By Edouard Boyer

Pour la deuxième année consécutive, et malgré une baisse de 3% des volumes écoulés, le groupe bordelais arrive en tête du classement annuel International Wine and Spirits Research des marques de vin.

Castel Frères – également propriétaire du vendeur Nicolas –, conforte cette première place grâce à un résultat de 24,9 millions de caisses de 9 litres (de vins non pétillants) vendues en 2016. Si une grande partie de ses ventes sont réalisées en France, c’est le marché hollandais qui constitue le principal débouché pour les vins du groupe.

Le podium est complété par Franzia, du californien Wine Group, qui …read more

Publié le

Languedoc : Frédéric Fages, du « cloud » à la vigne

By Idelette Fritsch

Après dix ans dans les TIC (Technologies de l’information et de la communication), Frédéric Fages s’est rematérialisé pour devenir vigneron à Aspiran, dans l’Hérault. Sur les vignes familiales, il signe une première cuvée prometteuse,  » Le souffle des anges » 2016 rouge, vin sincère, tendu et sur le fruit.

Un second souffle. Au propre comme au figuré. C’est la trajectoire de Frédéric Fages qui à quarante ans, a quitté l’univers du  » cloud ou cloud coumputing (l’informatique en nuage) pour devenir vigneron à Aspiran, dans l’Hérault. Pour l’ancien patron-fondateur de la société alésienne 123presta.com, plateforme spécialisée dans la mise en …read more

Publié le

[Bordeaux Tasting J-20] Voyage vers les grands étrangers

By Laura Bernaulte

Au-delà des vins de l’Hexagone, le monde donne rendez-vous aux amateurs dans l’écrin du Musée National des Douanes lors de Bordeaux Tasting, avec treize propriétés étrangères en dégustation durant deux jours. Embarquement immédiat !

Comme chaque année, l’aura de Bordeaux Tasting a amplement dépassé les frontières françaises ! Treize exposants venus du monde entier seront présents au Musée Nationale des Douanes, face au Palais de la Bourse, lors des deux jours du Festival des Grands Vins organisé par Terre de Vins le week-end des 9 et 10 décembre. Italie, Portugal, Espagne, Australie, Nouvelle-Zélande, mais aussi Argentine, Chili, Maroc ou encore …read more