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Prix PFV : 100 000 euros pour la Maison Bernard, exceptionnel luthier belge

Après de longues délibérations, le grand gagnant du prix Primum Familiae Vini (PFV) 2021 vient d’être annoncé. Et c’est l’un des ateliers de lutherie les plus exceptionnels au monde qui sort grand gagnant, avec à la clé la concrétisation prochaine de très beaux projets autour de la transmission.

Dans un univers sans cesse en mouvement, où toute nouveauté est immédiatement balayée par une autre qui prend inexorablement sa place, les 12 domaines viticoles prestigieux qui composent l’association PFV ont souhaité célébrer la tradition familiale et la transmission comme repères fondamentaux pour l’avenir. Ces augustes maisons familiales ont toutes un passé prestigieux, remontant jusqu’au XIVème siècle. Elles ont en elles la force conjuguée de générations de passionnés qui ont insufflé leur enthousiasme et leur amour du beau geste, année après année, décennie après décennie. Et elles l’ont inscrit comme devise : « La famille, c’est la durabilité ». Cette conviction n’est pas qu’une pure incantation. Elle s’anime d’une volonté de faire partager ce creuset unique d’expériences à d’autres structures, elles aussi familiales. D’où ce prix créé en 2020, doté de 100.000 euros, qui a suscité beaucoup d’intérêt. Parmi tous les dossiers reçus et étudiés, et après délibération entre les 12 familles de PFV, c’est finalement le plus ancien atelier de lutherie d’Europe, Maison Bernard, qui a été désigné aujourd’hui comme lauréat. Une entreprise fondée en 1868, installée à Bruxelles, spécialisée dans la restauration d’instruments à cordes anciens ainsi que dans la production de nouveaux instruments haut-de-gamme.

Un livre d’art enfin publié et un processus d’apprentissage conforté

A la tête de cet atelier mondialement connu, l’on trouve Jan Strick. Depuis plus de 40 ans, il perfectionne des gestes hérités d’une tradition séculaire. Passionné par les sublimes violons, alti et autres violoncelles flamands, italiens ou bien encore français des siècles passés, il travaille depuis près de 30 ans à un superbe ouvrage visant à mettre en lumière ce patrimoine unique. Et plus particulièrement sur les luthiers flamands des XVIIème et XVIIIème siècles. « Grâce à ce prix, je vais enfin pouvoir publier ce livre, ce serait un beau cadeau ». Mais Jan n’en oublie pas son fils Matthijs avec lequel il travaille. Bien que doué de grandes qualités, celui-ci doit encore parfaire son apprentissage auprès de grandes maisons de lutherie et de spécialistes d’instruments anciens dans le monde entier. « J’ai déjà envoyé Matthijs en France, en Italie, aux Etats-Unis pour parfaire ses connaissances. […] Grâce à ce prix, mon fils va pouvoir retourner à Chicago chez l’un des principaux vendeurs de violons d’exception ainsi qu’à Boston dans l’un des meilleurs ateliers de restauration au monde. L’avenir de mon affaire est entre les mains de mon fils » confie Jan. Et à entendre Matthjis parler de l’amour qu’il met dans chacun de ses gestes, de sa fierté à aider et transmettre son savoir par le biais d’associations comme « Luthiers sans frontières », la pérennité de la Maison Bernard semble assurée pour de longues années. Ajoutez à cela une future rencontre entre les Strick père et fils et les membres de PFV qui s’annonce enrichissante pour toutes les parties. Et vous obtenez l’essence de ce prix unique né dans l’univers du vin et œuvrant plus généralement pour le monde de l’artisanat de noble tradition.

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Réseau parisien de recel de grands crus : six interpellations

Six personnes d’origine chinoise ont été interpellées la semaine dernière en région parisienne, lors du démantèlement d’un réseau de recel de grands crus, qui a permis la saisie d’un millier de bouteilles, d’une valeur d’environ 200.000 euros, a annoncé la gendarmerie lundi.

Mardi dernier, une importante opération impliquant une centaine de gendarmes a abouti aux interpellations, et à des perquisitions dans 15 lieux, à Paris et dans sa grande couronne, dont des commerces et restaurants de la communauté asiatique, ainsi que dans une propriété viticole du Libournais (Gironde), a précisé la gendarmerie dans un communiqué.

Lors de l’opération, 1.070 bouteilles volées ou d’origine douteuse ont été saisies, de très grands crus (Petrus, Château Yquem, Romanée-Conti, Rothschild, Cheval blanc, magnum Angelus…), d’une valeur totale d’environ 200.000 euros, ainsi que plus de 118.000 euros en espèce. « Incidemment », 180.000 masques anti-Covid non-homologués ont été saisis, précise la gendarmerie.

A l’issue des gardes à vue, cinq personnes, Chinois d’origine, naturalisés pour certains, ont été mises en examen vendredi pour recel en bande organisée, vol en bande organisée, blanchiment aggravé, association de malfaiteurs. Elles ont été placées sous contrôle judiciaire, avec interdiction de sortie du territoire et versement d’une caution. Une sixième a été laissée libre.

L’opération est l’aboutissement d’une enquête de plusieurs mois, et le prolongement d’un coup de filet conjoint police-gendarmerie en décembre, principalement en Gironde et Dordogne, qui avait abouti à la mise en examen de 14 personnes et l’incarcération de sept d’entre elles.

L’enquête a ensuite permis d’identifier une filière de recel, avec des commerçants et restaurateurs qui écoulaient les bouteilles en restaurants (avant leur fermeture liée au Covid), auprès de particuliers, ou à l’exportation. Certains avaient investi dans une propriété viticole en Gironde, à la gestion de laquelle deux des suspects étaient associés, a précisé à l’AFP le colonel Jean-Baptiste Félicité, commandant la section de recherche de Bordeaux.

A la genèse de cette affaire, une série de vols dans des entrepôts et chez des négociants sur la métropole bordelaise à l’automne 2019, portant sur un préjudice de plus de 5 millions d’euros. Police et gendarmerie avaient été co-saisies par un juge d’instruction bordelais en 2020.

Une autre opération, de police cette fois, a abouti en janvier aux interpellations et mises en examen de sept personnes, dont un ressortissant Chinois, négociant, après un vol de grand crus pour 800.000 euros de butin en septembre 2020 sur l’agglomération bordelaise. Selon les services d’enquête, le vol de grands crus y est un phénomène prégnant, avec des préjudices qui deviennent plus importants.

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[Escapade Coteaux d’Aix] Château Vignelaure : cabernet sauvignon d’abord

À la limite septentrionale des Coteaux-d’Aix-en-Provence, au nord de l’agglomération aixoise, quelques domaines et une coopérative ont su valoriser les terroirs les plus froids de l’appellation, à l’abri du massif de Vautubière ou de la chaîne de la Trévaresse. Ici, les rouges ont su se faire une place au soleil. Démonstration en 6 étapes.

Retrouvez l’intégralité de cette Escapade dans le Terre de vins n°69, disponible sur notre kiosque digital.

Épisode 2 : Château Vignelaure

Cabernet sauvignon d’abord
À Vignelaure, la moitié du vignoble, cabernet sauvignon, syrah et grenache, date de l’époque de Georges Brunet, quand ce Bordelais, propriétaire du cru classé La Lagune, est venu s’installer en Provence, à la fin des années 1960. Sur ce plateau froid à 350 mètres d’altitude, entre Jouques (13) et Rians (83), il avait planté des cépages blancs, arrachés avant même de produire au vu du succès de ses rouges à base de syrah-cabernet sauvignon, le grenache étant utilisé seulement pour les rosés à partir des années 1980. Ce fut l’un des premiers vignerons à planter du cabernet sauvignon en Provence et à opter pour des élevages longs dans des fûts de différents tonneliers. Le domaine connaît alors son heure de gloire, mais, après le changement de propriétaire dans les années 1990, il faudra attendre l’arrivée, en 2007, d’un couple d’investisseurs scandinaves et d’un nouvel œnologue pour réveiller la belle endormie. Mette et Bengt Sundstrom, qui ont fait fortune dans la vente aux enchères de meubles et d’objets de décoration, cherchent une belle maison de vacances au soleil du Sud ; ils ont un coup de cœur pour cette propriété de 275 hectares, dont une cinquantaine de vignes. Ils ne découvrent que sur le tard qu’ils sont tombés sur une vraie pépite. Pour la valoriser, ils recrutent un directeur-œnologue : Philippe Bru vient d’un terroir méridional, celui de la cave de Rasteau, et il n’était « pas familier des équilibres des terroirs froids, ni du cabernet sauvignon », reconnaît-il. Il travaille d’emblée avec moins d’extractions, moins de bois neuf pour les élevages mais laisse toujours le vin se reposer avant la commercialisation (actuellement le Château Vignelaure 2015 – 25 €). Vignelaure est encore réputé pour ses rouges, même si leur part de cabernet sauvignon a diminué, mais il commence à faire connaître ses blancs aux cépages variés. Philippe Bru a démarré le travail en bio dès 2009, d’abord pour les rosés et les blancs – il faut attendre 2018 pour la certification en rouge. « Pour les propriétaires, le bio était une évidence, tout comme la plantation de cépages blancs », avoue Philippe Bru. Aujourd’hui, le vignoble ne compte pas moins de 11 cépages. Les gammes ont été repensées dans les trois couleurs : Château Vignelaure, Le Page, La Source et le dernier-né, L’Or de Vignelaure, un sauvignon blanc en vendanges botrytisées (25 € les 50 cl). Philippe Bru, toujours en quête d’équilibre, se passionne pour les assemblages, estimant que 1 + 1 font souvent 3. Le domaine, peuplé d’œuvres d’art, des caves à la maison, en passant par le parc arboré, a incontestablement redoré son blason.

83560 Rians
04 94 37 21 10 – Site internet

Épisode 1 : Château Revelette

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