Producteur de vins réputés parmi les meilleurs de la région, ce vigneron alsacien singulier conduit une viticulture tendre et poétique. Portrait. …read more
Jean-Michel Deiss, l’homme qui parle avec sa vigne
Le Domaine du Grand Tinel, sensuel sudiste
Entre Avignon et Orange, le vignoble de Châteauneuf-du-Pape ne cesse d’accroître sa renommée. Les critiques américains comme Robert Parker ont beaucoup contribué à l’engouement actuel. Mais le style inimitable des vins issus de ces terroirs – cultivés depuis le XIVe siècle – et le travail des producteurs qui n’ont cessé de tirer vers le haut la qualité des cuvées restent essentiels. Des mariages ont parfois donné lieu à de belles histoires viticoles. Ainsi, en 1968, Pierre Elie Jeune épouse Christiane Establet et leur union va se traduire …read more
Faire du vin sous la mer, la niche qui monte en Espagne
Il y a quelques années, cet amateur de plongée ne buvait pas de vin. Il est pourtant aujourd’hui, à 44 ans, à la tête de la cave Crusoe Treasure, dans la baie coquette de Plentzia, au nord de Bilbao. « J’ai toujours été attiré par les épaves et les trésors cachés », raconte-t-il.
Sur le marché depuis 2013, Crusoe Treasure est la plus grande cave sous-marine d’Espagne avec sa concession de 500 mètres carrés. Signe de son essor, elle prévoit de vendre cette année 30.000 bouteilles de rouge et de blanc en Espagne, Belgique, Suisse, Allemagne, Chine ou Japon contre seulement 7.000 …read more
La Champagne en fête prend son envol (3)
Les voyages se suivent et ne se ressemblent pas en Champagne, La Balade en tuk-tuk en est un, jusqu’au prochain…
Le Tuk-Tuk, prononcez touk-touk, véhicule motorisé thaïlandais servant généralement de taxi. On le connait pour son exotisme, moins pour son pragmatisme et pourtant !
Il se réinvente, ici en Champagne, en offrant une balade bucolique dans le vignoble. En voiture Simone, loin de l’agitation citadine, le tuk-tuk champenois est 100% électrique et sillonne les plus beaux panoramas de la Champagne. Aux manettes, Florent Agnes, viticulteur et plus que jamais conteurs d’histoires…en tuk-tuk. Il connait la Champagne comme sa poche et vous …read more
Salon Millésimes Alsace, un concentré de terroirs et de vignerons passionnés
Organisée par le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA), l’édition 2018 a été l’occasion pour les vignerons de retrouver des prescripteurs français et internationaux incontournables et, pour l’ensemble des visiteurs, d’assister au dévoilement de la nouvelle signature graphique des Vins d’Alsace.
Un salon premium pour séduire
Dès sa création, MILLESIMES ALSACE s’est positionné comme une vitrine de l’excellence alsacienne. Pour cette édition, une centaine de domaines parmi les plus emblématiques de la région étaient réunis le 11 juin dernier à Colmar, offrant aux professionnels de la région mais également aux visiteurs venus pour l’occasion des quatre coins du monde, une …read more
La Champagne en fête prend son envol (2)
Les 29, 30 et 1er Juillet 2018, La Champagne en fête, se vit et se voit ! 3 jours, 9 communes participantes et l’occasion de redécouvrir le vignoble champenois en l’air, à terre, assis, debout, et d’en prendre plein la vue.
2ème partie – LE SURVOL EN AVION / Une envolée lyrique
Et si vous vous offriez une virée en avion de tourisme à l’aérodrome de Plivot ? (à côté d’Epernay). 20 minutes à sillonner les paysages champenois en passant par Epernay, Chouilly, Moussy, Cramant… et toutes les communes participantes à l’événement. Y a-t-il pilote dans l’avion ? Oui, mais …read more
La Champagne en fête prend son envol (1)
La deuxième édition de la Champagne en fête a débuté ce vendredi avenue de Champagne à Épernay, cette fête qui marque le début de l’été tend bien à voler de ses propres ailes pour devenir un événement incontournable en Champagne, avec en toile de fond, un ballon captif comme nouvelle attraction.
C’est un roc, un pic, c’est un cap…c’est bleu, que dis-je c’est azur ! Le ballon captif, installé Esplanade Charles de Gaulle à Epernay suscite l’envie et l’étonnement depuis son installation. Gonflé à l’hélium, lesté par des sacs de sable et pouvant monter jusqu’à 150 mètres de hauteur, il a …read more
Ce qu?un chai bordelais dit de son classement
» Montre-moi ton chai bordelais, je devinerai ton classement ! pourraient lancer le professeur de ma …read more
L’Uruguay, pays de tous les exils ?
Edinson Cavani quitte le terrain avec l’aide de son adversaire Cristiano Ronaldo, samedi 30 juin, lors du huitième de finale entre l’Uruguay et le Portugal à Sotchi (Russie). (JONATHAN NACKSTRAND / AFP)
L’Uruguay, pays de tous les exils ?
» L’histoire de l’Uruguay est celle d’un pays aux exils multiples. Autrefois » Suisse » d’une Amérique rêvée par des millions d’européens partis en quête d’une vie meilleure, le pays a par la suite joué le rôle capital d’espace-refuge lorsque l’Europe connut ses pires drames (la guerre civile espagnole, la répression franquiste, la seconde guerre mondiale) avant de …read more
« Je suis d’une génération où il fallait faire silence. J’ai fait mes classes dans des écoles catholiques… »
Le grand silence à l’école d’agriculture Notre-Dame de la forêt commençait dès la fin du dîner jusqu’au lendemain matin où nous étions réveillé dans le grand dortoir par un tonitruant » Dieu soit béni auquel nous devions répondre » à jamais en quittant notre lit avant d’allant torse nu, quel que soit la température, faire nos ablutions sous les robinets d’eau froide. Il n’était rompu qu’au moment du petit déjeuner.
Bien sûr, nous ne le respections pas toujours, le surveillant ne pouvant tous nous contrôler, mais dans cet internat, comme dans tous les internats, le silence était roi.