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Sur le marché français, les ventes de vin d’appellation d’origine protégée (AOP) ont baissé de 2% l’an passé, à 163 millions de bouteilles l’an passé, selon le bilan du Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) présenté mardi à Paris.

En valeur, le chiffre d’affaires français s’est maintenu (+1% à 897 millions d’euros), ce qui traduit une remontée des prix de vente à l’unité dans le segment stratégique choyé par les vignerons bordelais, celui des vins compris entre 5 et 15 euros la bouteille de 75 cl. « Le consommateur a tendance à consommer moins mais mieux, et (le vignoble de) …read more

Le vignoble bordelais fait partie de l’un des plus beaux et plus prisés espaces du monde. Au nord-ouest du Bassin d’Aquitaine, les vignes bordelaises se développent grâce à un climat océanique tempéré, doux et humide. La richesse du vignoble permet la production de grands crus classés mais aussi de remarquables domaines moins réputés.

Ce quiz a été créé à partir du Guide des 100 châteaux qu’il faut connaître à Bordeaux, conçu par Stéphane Reynaud, rédacteur en chef Vin du Figaro, destiné aux grands amateurs de vin mais aussi à tous les curieux. Il retrace l’origine des vignobles, …read more

By iDealwine

Chez iDealwine, nous pensons sincèrement que le vin est une affaire de partage et c’est dans cet esprit que nous avons conçu notre programme de parrainage. Notre façon à nous de vous remercier de faire l’éloge de nos services auprès de vos proches ;). On vous explique tout ici sur le fonctionnement de ce service, comment parrainer des amis et au passage, accumuler des cadeaux en bons d’achat…

Qu’est-ce que le parrainage chez iDealwine ?

Le parrainage est mis en place dans le but de vous récompenser lorsque vous vous faites l’ambassadeur de nos service auprès de vos proches en …read more

Sécheresse, gel, maladies du bois, perte de productivité. Face aux divers problèmes que rencontrent les vignerons ces dernières années, l’étape de la taille apporte quelques réponses, parfois oubliées et à réapprendre.

En gobelet, en cordon, Guyot simple ou double. Les types de taille pour la vigne sont nombreux, souvent liés aux régions et aux cépages, mais aussi aux cahiers des charges des appellations et aux goûts des vignerons. La taille, quelle que soit la méthode choisie, sera une étape annuelle, effectuée pour contraindre la croissance végétative de la vigne et pour régulariser la production des raisins en qualité et en …read more

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Depuis juillet 2015, les Climats de Bourgogne sont inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Mais au fait, c’est quoi un climat ? Et en quoi justifient-t-ils d’une  » Valeur Universelle Exceptionnelle », conditions sine qua non pour être inscrit au Patrimoine mondial de l’humanité ?

Qu’est-ce qu’un climat ?

 » En Bourgogne, quand on parle d’un Climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre » , Bernard Pivot, écrivain et président du Comité de soutien. En Bourgogne, on désigne par le terme de  » climat les différents terroirs viticoles répartis en parcelles bien …read more