L’ann?e derni?re, la soci?t? Bio-Cork a obtenu l’autorisation de commercialiser des robinets de bib » …read more
Ombres chinoises ou transparence : « la seule et unique critique honnête serait celle effectuée dans l’anonymat complet et réglée de sa poche »
First glimpse at David Dao’s photo project » Yellow is Beautiful »
Oyez, oyez, braves gens de Face de Bouc…
Vous qui vous contentez d’engloutir votre soupe en sachet…
Sur le coin de la table en formica de votre cuisine…
Contemplez ce que je contemple depuis la terrasse d’un palace…
Salivez devant les mets de cette table d’un triple étoilé…
En dépit de mon costard minable et de mes grolles avachies…
Je suis un privilégié…
Tel est le spectacle que nous offrent, sur Facebook, certains qui chalutent dans le petit marigot des soi-disant critiques de la haute-cuisine et de l’hôtellerie de …read more
Domaine de Bassac – Lo Bartas 2016 (blanc)
/ * * * / IGP Côtes de Thongue – sauvignon, grenache blanc, muscat petit grain – Bio / * * * / Nez de fruits jaunes, d’agrumes. En bouche, le vin est bien équilibré, net dans son expression qui est plaisante. C’est un vin simple mais bien fait. (11/2017) Prix : A …read more
Domaine Les Capréoles – Chamodère 2016 (rouge)
/ * * * / Régnié – gamay – Cédric Lecareux / * * * / Nez épicé, de fruits rouges avec quelques notes de fruits noirs. La matière est belle en bouche, de bonne concentration, avec une plaisante expression fruitée soulignée par des notes d’épices. Les tanins sont intégrés. Bien équilibré, le vin est agréable à table où il montre une belle présence. (11/2017) Prix : B …read more
Domaine Hauret-Baleine – La Pièce du Bois 2016 (rouge)
/ * * / Anjou – cabernet franc – Bio / * * / Nez de fruits rouges et d’épices. Le vin est assez léger en bouche avec une acidité assez présente et pas vraiment bien intégrée. L’expression, en retrait, semble en pâtir. C’est un vin un peu difficile en l’état. (11/2017) Prix : B- …read more
Château Pineraie – L’Authentique 2010 (rouge)
/ * * * * / Cahors – 100% malbec – Famille Burc / * * * * / Joli nez de fruits rouges et noirs, avec quelques notes d’épices douces. La bouche est avenante, très bien équilibrée par son acidité et soutenue par des tanins très bien intégrés. La matière montre une belle densité, sans excès. Le vin forme un superbe ensemble et accompagna merveilleusement aussi bien un confit de canard qu’un simple steak. (11/2017) Prix : C+ …read more
à Montagne Saint-Emilion : château BEAUSEJOUR, Pierre BERNAULT : patience d’un terroir
By Patrick Maclart Pierre BERNAULT, 58 ans, est à la tête du domaine depuis l’acquisition en 2005… » je suis fils de paysan. Mes parents avaient une ferme dans l’Ariège. J’y travaillais avec plaisir et dès que mes pieds sont parvenus à toucher les pédales du tracteur, j’ai commencé à travailler dessus. Acheter Beauséjour, c’était un retour à […] …read more
? Ch?teauneuf-du-Pape, la Safer Paca veille au grain
La Safer Paca remet les pendules ? l’heure » Non, l’hectare de vigne ? Ch?teauneuf-du-Pape ne se vend …read more
Comment décorer vos verres de vin de manière élégante ?
By admin
Saviez-vous qu’il existe de nombreuses manières de personnaliser vos verres à vin ?
Nous avons récemment découvert une manière sobre et élégante de sublimer vos verres pour les fêtes de fin d’année. Non content d’apporter une touche d’originalité sur les verres, cet accessoire permet aussi de différencier facilement vos invités. Les ornements proposés sont dans le thème des fêtes un ange, une chaussette, un père Noël, un sapin, un bonhomme de neige et une étoile.
Vous trouverez d’autres idées pour vos fêtes de fin d’année sur cadeauxadler.com
Bonnes fêtes !
De nouvelles ?tiquettes « mati?res » chez Inessens
A la recherche de toujours plus de luxe et de diff?renciation pour ses clients, la soci?t? Inessens propose …read more