"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
Le club de la Pétanque Négrondaise a organisé son assemblée générale, samedi dernier, dans la salle des associations, en présence du maire Claude Camélias et du vice-président de la Fédération française de pétanque et jeu provençal (FFJP) Jean-Michel Tronche. Après les bilans sportif et financier 2017, plutôt positifs, les… Lire la suite
By rootstem
C’est une entrée gourmande simple à réaliser pour les fêtes de fin d’année ! Le plus délicat est la cuisson du foie gras, Il doit être juste saisi, pour conserver tout son fondant. La pomme caramélisée viendra renforcer cet accord sur la douceur, et souligner les saveurs du foie gras.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
By Hervé Lalau
C’était un cabanon en bordure de plage, au Cap Ferret. Il n’était pas bien grand: à peine 6 m2.
Si Sud-Ouest nous en parle, ce vendredi, c’est que c’est sans doute un des plus chers de France.
Ce cabanon avait été construit sans aucun permis. Aussi, en 2005, au bout d’un véritable marathon judiciaire (jugement, appel, cassation), son propriétaire, Philippe Castéja, avait été sommé de le détruire. Et une astreinte de 75 euros par jour avait été prévue en cas de non exécution du jugement.
M. Castéja, PDG de Borie-Manoux et ex-Président du CIVB, que l’on devine coutumier des affaires et…
…read more
By mediacrossing
Il était donc normal qu’elle organise une soirée caritative le 21 octobre dernier, pour soutenir Rose Association, qui accompagne les personnes touchées par le cancer. Au total, 122 100 € ont été collectés dans une soirée empreinte de magie et de féminité.
La cause est très importante et les 167 convives ne s’y sont pas trompés. Ils ont répondu présents à l’invitation de la Jurade de Saint-Émilion, pour une soirée placée sous le signe de la solidarité et de l’entraide.
Le dîner de …read more
Le Sitevi, salon international des ?quipements viticoles, s’est tenu du 28 au 30 novembre ? Montpellier. …read more
Misant sur une valeur montante, le festival Gastronomades a remis son prix Cognac R?v?lation Culinaire au c …read more
» Le ministre a ?t? ? notre ?coute, mais cette rencontre reste une d?ception, d?plore J?r?me Despey. Nous …read more
37 châteaux ouvrent leurs portes au public ce week-end.
Samedi et dimanche, les vins de Pessac-Léognan célèbrent les 30 ans de l’appellation née en septembre 1987.
Aujourd’hui, elle comprend 72 châteaux soit 1791 hectares sur 10 communes.
Ce week-end, 37 d’entre eux ouvrent leurs portes de 10 à 18 heures. Au menu : des… Lire la suite
By admin
La France et son fromage : aussi indissociables que Tintin et Milou. Les gens du monde entier nous envient ces recettes si créatives et qui nous rapprochent du paradis gustatif. Une seule règle : le tout doit être accompagné d’un bon vin.
La raclette reste le plus mythique d’entre tous les plats. Pommes de terre, charcuterie, fromage et cornichons sont les ingrédients maîtres de ce bon plat d’hiver. Cependant, il y a deux écoles quant au vin : blanc ou rouge ? Les deux font fureur selon les préférences des palais. Un vin blanc sec de type Pouilly ou Chardonnay …read more
En cette fin d’année, la maison Charles de Cazanove innove et casse les codes avec la sortie d’une cuvée spéciale élaborée en étroite collaboration avec Clara Morgane.
Qui aurait pensé que le monde du charme et celui plus feutré du champagne donneraient naissance à une collaboration originale ? Par le truchement d’une femme venue assister à la présentation du calendrier annuel de la star de l’érotisme, une rencontre sera organisée avec la famille Rapeneau, propriétaire de la maison Charles de Cazanove. Et rapidement, l’envie commune de créer une cuvée festive et sensuelle. Il y a quelques mois, voici donc Clara …read more