Le vin belge et néerlandais dans la cour des grands grâce à un label européen

By AFP

Les Belges et les Néerlandais, plus connus pour leur chocolat ou leur fromage, ont obtenu lundi le label européen convoité AOP (Appellation d’Origine protégée) pour le vin produit dans une zone viticole transfrontalière de la région du Limbourg, devenant un cas unique en Europe.

 » Après des années de procédure, la Commission européenne a officiellement délivré le label Appellation d’Origine protégée à la région viticole Maasvallei Limburg, se sont réjouis les vignerons Harry Vorselen et Karel Henckens dans un communiqué envoyé à l’AFP.

Cette région, qui s’étend sur les deux rives de la …read more

Le sauvignon

By Philippe BERGER

Trop souvent insignifiant, synonyme de petits vins faciles et sans personnalité, il peut être à l’origine de grands vins.

Ses origines :

Les plus anciennes mentions de ce cépage se trouvent dans le Loire au 16ème siècle, ensuite c’est dans le Bordelais que l’on trouve au 18ème siècle d’autres mentions du sauvignon.

En France :

C’est le 3ème cépage cultivé avec 29200 hectares.

A Bordeaux, il est emblématique des vins blancs secs notamment dans les appellations, Entre-Deux-Mers, Graves, Pessac-Léognan, Côtes de Blaye.

On le trouve (en assemblage avec le sémillon et la …read more

Vinisud 2018, sous le signe du Développement Durable

By Frédérique Hermine

En 2018, la 14ème édition de Vinisud, le salon des vins méditerranéens, se déroulera à nouveau mi-février, du 18 au 20, au Parc des expositions de Montpellier. Elle sera placée sous le signe du Développement Durable.

30 000 visiteurs de 70 nationalités, dont 400 acheteurs internationaux et près de 1500 exposants sont attendus au parc des expositions de Montpellier pour la prochaine édition Vinisud devenue annuelle. Le salon retrouve en 2018 ses marques habituelles en février, du 18 au 20 après une édition fin janvier en 2017. Le salon des professionnels du vin est toujours organisé par Adhésion Group dirigé …read more