Christophe Gruy, propriétaire du Château de la Chaize depuis quelques mois, annonce vouloir en faire une marque internationale et passer le domaine en bio.
» Je suis venu en entrepreneur, pas en mécène. Je n’ai pas acheté le château pour venir en week-end mais pour y faire du vin ». Christophe Gruy, industriel à la tête d’un groupe Lyonnais qui réalise une centaine de million d’euros de chiffres d’affaires (Maïa), ne se cache pas derrière son petit doigt. Il compte faire du Château de la Chaize et de ses vins une référence du Beaujolais. » Cette belle …read more