Oser exprimer son ressenti, forcément subjectif, en œnologie est souvent une épreuve qui demande confiance en soi, une certaine maturité et la capacité à s’abstraire du jugement des autres. Pour les jeunes apprentis de l’institut de Richemont, installés dans leur formation depuis quatre mois, (viticulture-oenologie et… Lire la suite
"Bien plus qu'une boisson, une symphonie pour vos sens – Vivez l'œnologie avec passion et délice!"
