Domaine Contat-Grangé 2016 (blanc)

/ * * * / Bourgogne aligoté – 100% aligoté – Yvon et Chantal Contat-Grangé – Bio / * * * / Nez de fruits secs et de fruits blancs. La texture est étonnamment grasse pour un aligoté, ce qui lui donne une vraie présence en bouche. Equilibré, doté d’une bonne fraîcheur avec une palette d’arômes plutôt complexe, c’est un aligoté assez atypique, qu’il faudra accorder avec un beau plat de poisson ou une viande blanche. Beau vin. (12/2017) Prix : B+ …read more