Découverte d’une des plus anciennes cultures de la vigne, aux terroirs incontestables et aux nombreux cépages autochtones. Un pays qui a su se relever fièrement de nombreuses guerres et qui produit aujourd’hui 8,5 millions de bouteilles par an, sur un peu plus de 2.000 hectares. Un « petit » vignoble à l’échelle du monde, concentré à 90% dans la vallée de la Bekaa et qui compte pourtant parmi les plus beaux crus du pourtour méditerranéen… voire du monde.
Les cépages indigènes, le futur du vignoble libanais
Grâce à l’ancienneté de la culture de la vigne au Liban (environ 7.000 ans av. J.-C.), …read more