Auteur/autrice : oenologiquement-votre

By Frédérique Hermine

Le Picpoul de Pinet qui a confié au journaliste Marc Medevielle le soin de dérouler le fil de son histoire dans un livre passionnant* n’en finit pas de réfléchir à son avenir pour prolonger sa sucess story.

Le piquepoul s’offre une belle renaissance après avoir failli disparaître au 20e siècle. Ce cépage rouge languedocien, peu productif et sensible à l’oîdium, servait à rehausser la couleur des clairets bordelais avant qu’on ne lui préfère les cépages teinturiers d’Afrique du Nord. Mais après la crise du phylloxera, il est remplacé par l’aramon, l’alicanthe et le carignan plus prolifiques. Se souvient-on qu’il …read more

L’histoire commence par un coup de téléphone inattendu, comme dans un polar. Nous sommes à la fin du siècle dernier, la jeune ingénieure agronome Laurence Berlemont, qui officie depuis peu comme oenologue consultante du côté de Brignoles (Var) décroche le combiné. « Au bout du fil, j’ai une Anglaise que je ne connais pas, elle s’appelle Nina Michaelis et cherche « un domaine sur la Côte, avec des vignes ». C’est le cadeau de divorce de son futur ex-mari. Je l’ai rencontrée, nous avons visité ensemble cinq ou six vignobles, mais rien n’était vraiment satisfaisant. »

La vie suit son cours. « Elle me …read more

By Elsa Ginestet

Avec un terroir d’exception et un travail irréprochable, ce nom mythique de la biodynamie et de la viticulture française a de quoi faire rêver… Zoom sur cette grande signature ligérienne et interview du vigneron iconique.

Domaine mythique s’il en est, la Coulée de Serrant a même le privilège de bénéficier d’une AOC à elle seule (au même titre que Château-Grillet en vallée du Rhône)… Il faut dire qu’elle est reconnue comme une terre de grands vins depuis des siècles. La vigne y fût en effet plantée au XIIe siècle par les moines Cisterciens ; l’ancien monastère existe toujours (il est …read more

By iDealwine

Nouvelles enchères, nouveau catalogue : venez découvrir les 5 000 lots mis aux enchères, avec des vins emblématiques issus des plus grands vignobles du monde, et une avalanche de valeurs montantes à se procurer rapidement !

On commence par Bordeaux avec près de 1 500 lots livrés à votre convoitise. Les amateurs de vieux millésimes vont y trouver leur compte ! Tous les grands crus classés sont au rendez-vous, entre cos-d’estournel dans les millésimes 1970, 1974, 1981 et 1986 ; haut-brion 1964, 1967, 1975 ; mouton-rothschild 1957, 1970, 1975, 1988 ; cheval-blanc 1980, 1981, 1982 ; haut-brion 1983, 1986, …read more

By Laura Bernaulte

En amont des primeurs, Olivier Dauga conviait à Bordeaux amis et professionnels pour une soirée conviviale et décontractée, entre conférences autour de thématiques d’actualité chères au consultant bordelais, dégustation et inauguration de son nouveau site internet présentant toutes les facettes de son savoir-faire.

Jamais dans les cases, toujours avec bonne humeur et… avec une chemise à fleurs, le  » Faiseur de vin Olivier Dauga organisait fin mars sa  » dégustation positive au très bel  » Espace Marengo, au cœur du quartier Saint-Michel, à Bordeaux. Conférences sur le bio et sur la communication digitale, lancement de la nouvelle version du site …read more

By JACQUES BERTHOMEAU