Auteur/autrice : oenologiquement-votre

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Domaine Vincent Gaudry, la signature biodynamique montante à Sancerre

By iDealwine

Petit domaine certifié en biodynamie depuis plus d’une 10e d’année, le vignoble de Vincent Gaudry reste très discret, mais mérite pourtant toute votre attention. Ses vins épurés, tendus, énergiques et très élégants ne devraient en effet pas vous laisser indifférent… Et il y a fort à parier que ce domaine fera parler de lui d’ici peu.

Situé à Sury En Vaux (littéralement, la vallée qui sourit) au pied de la colline de Sancerre, à 3kms de Sancerre, le domaine Vincent Gaudry est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, le domaine appartenant auparavant à son père et à son grand-père.

Dès …read more

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Nos 10 chenins coups de cœur de la vallée de la Loire

By iDealwine

A l’occasion de notre vente en achat direct spéciale Loire, l’équipe iDealwine vous a préparé une petite sélection des 10 chenins blancs coups de cœur que vous retrouverez dans le catalogue de vente !

En plus de ses innombrables châteaux inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO et localisés en bordure de fleuve, la vallée de la Loire est également une importante région viticole de France, recensant près de 80 appellations. La région présente la particularité d’avoir un climat permettant d’y cultiver presque tous les cépages de France. C’est pourquoi on y trouve de tout (blancs, rosés, rouges, effervescents), et …read more

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La Chine a soif de vin

By AFP

Avec 17,9 millions d’hectolitres en 2017, la Chine consomme toujours plus de vin, selon les statistiques de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) diffusées mardi.

En 2017, la consommation chinoise de vin a augmenté de 3,5%, alors que la consommation mondiale progressait de seulement 0,7% (à 243 millions d’hectolitres contre 242 millions en 2016).

Septième producteur mondial de vin l’an passé, la Chine a en revanche vu sa production se tasser, à 11,4 millions d’hectolitres contre 11,5 millions en 2016.

 » Le pays a connu quelques …read more

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Le Beaujolais devient le 7ème Géopark Mondial Unesco français

By Pauline Gonnet

Au terme d’une démarche engagée en 2012, le Beaujolais vient d’être labellisé Géopark Mondial de l’Unesco, ce mardi 17 avril 2018.

L’existence de ce label a été voté en novembre 2015 par les 195 Etats-membres de l’Unesco.

Il est destiné aux territoires dotés d’un patrimoine géologique exceptionnel, caractérisé par  » des espaces géographiques unifiés, gérés selon un concept global de protection, d’éducation et de développement durable » (www.unesco.org).

L’objectif d’un géopark n’est donc pas seulement de reconnaître une particularité géologique exceptionnelle, mais aussi d’explorer et de développer les liens entre cet héritage et tous les autres aspects du patrimoine …read more

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[Grande Dégustation Listrac-Médoc] Il est encore temps de réserver vos places

By Laura Bernaulte

Ce jeudi 26 avril (18-21h), une vingtaine de propriétés de l’appellation médocaine viennent à la rencontre du public bordelais à La Grande Poste, en plein cœur de Bordeaux.

Jeudi 26 avril, rendez-vous à La Grande Poste pour découvrir les vins d’une vingtaine de propriétés de Listrac-Médoc lors d’une belle dégustation organisée par  » Terre de Vins en partenariat avec l’appellation médocaine. Toutes les propriétés feront déguster leur millésime rouge 2015 aux amateurs, ainsi que d’autres millésimes plus anciens. Sept propriétés feront également découvrir, en plus de leurs vins rouges, leurs vins blancs en AOC Bordeaux.


26 Avril 2018 à la Grande …read more

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Viticulture : entre 8 et 12% des vignobles dans le monde sont cultivés en bio

By AFP

Entre  » 8 et 12% des surfaces viticoles mondiales sont cultivées en bio, a estimé mardi le directeur général de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), lors de sa présentation de la conjoncture viticole et vinicole mondiale.

 » On est entre 8 et 12% de surfaces de vigne en bio dans le monde, et entre 3 et 5% de la production de vin qui est bio, a déclaré Jean-Marie Aurand. Le reste étant destiné au raisin de table bio ou autres usages alimentaires.

Au total, l’an passé, la planète …read more

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Et plus dure sera la chute : chronique d’une très grosse gamelle

By JACQUES BERTHOMEAU

Ce blog  » Vin&Cie », depuis sa création n’avait jamais connu la page blanche ou l’écran noir, chaque jour que Dieu, comme le pépé Louis entamant un nouveau sillon avec sa charrue Brabant tirée par ses grands bœufs blancs, une chronique matinale s’affichait sur la Toile.

Mais, y’a toujours un mais, soudain, sans préavis, alors qu’il avait retrouvé sa vélocité suite à son changement de cardan droit, se retrouve allongé par terre, ce n’est pas la faute à Voltaire, ni dans le ruisseau, pauvre Rousseau.

Vendredi 20, vers 7 H 30 du soir il faisait beau, il faisait doux, sur …read more