Avec sa cave coop?rative des Beaumes-de-Venise (ex-Balma Venitia), l’union Rhon?a met cet ?t? le muscat …read more
Nos itinéraires de l’été #25 : Escale en Charente
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 25ème escapade en Charente.
En mode hexagonal
Sous l’impulsion d’Hervé Bache-Gabrielsen, la maison de cognacs du même nom a décidé de partir à la conquête du marché français. » C’est grâce au succès international et à de nombreuses récompenses que nous souhaitons développer nos ventes en France et soutenir la consommation du cognac sur ses terres d’origine », explique-t-il. Depuis sa fondation en 1905 par …read more
Les Pitoyables du Media TV : Chikirou, Lancelin, Miller… L’argent n’a pas d’odeur surtout celui des socios… Le dérisoire porté à l’incandescence…
Ce pourrait être un vaudeville, avec des portes qui claquent, des cocus, des vacheries, des règlements de compte, ce n’est que l’édifiante et dérisoire histoire du Media TV, le zinzin avec un faux nez des Insoumis, qui part en eau de boudin.
Ce n’est ni un drame, ni une tragédie, mais le minuscule combat, d’egos surdimensionnés, avides de pouvoir et de reconnaissance médiatique avec en sus du beurre dans leurs épinards.
Présentation :
D’un côté les grands bourgeois, qui aiment le peuple quand il est loin, qui se refont une virginité de gôche en enfourchant tous les sujets fédérateurs des …read more
L?effet biostimulant de la bio sur les auxiliaires
» L’agriculture biologique favorise la r?gulation naturelle et la ma?trise des bioagresseurs, pathog?ne …read more
Rue des Poissonniers, rue du Faubourg-Poissonnière, boulevard Poissonnière : ça sent les chasse-marée souvenirs du Taulier…la Route du Poisson… Route deuch’ Pichon en picard
Ceux qui me lisent depuis l’origine de ce blog savent que de 1988 à 90, au cabinet du Ministre, je suivais le dossier du cheval dans tous ses états. Pas très évident de convaincre un Ministre de l’Agriculture de se préoccuper de ce secteur d’activités sauf que, les Courses via le PMU alimentaient le Fonds d’adduction d’eau des communes rurales, les Haras Nationaux, et que l’élevage du pur-sang et du trotteur pèse assez lourd dans certains départements.
En 1989, je convaincs Henri Nallet de se rendre au petit matin à Chantilly : la piste des aigles, le roulement …read more
La Colombie, une nouvelle définition du terroir
Nous sommes partis à la rencontre du pionnier, le domaine Marqués de Puntalarga, à 3h de route au nord de Bogotá, qui n’est rien d’autre que le premier projet de viticulture raisonnée(1) en climat tropical au monde.
RENCONTRE AVEC LE DOCTEUR MARCO QUIJANO RICO
Le Docteur Marco Quijano Rico, propriétaire et fondateur de Marqués de Puntalarga, fut une rencontre émouvante et pleine d’humanité. Sans aucun doute l’un des moments forts du projet. Joie de vivre incarnée, d’une grande simplicité, Marco est avant tout un érudit et un passionné de sciences. Docteur en chimie, il parle sept langues couramment, dont le …read more
Quels vins servir avec du melon ?
Visible sur tous les étalages en période estivale (de début juin jusqu’à fin septembre pour être précis), le melon est incontestablement le fruit de l’été. Sa chaire désaltérante et parfumée séduit autant en entrée en apportant fraicheur et gourmandise qu’en dessert pour terminer sur une note douce et sucrée. Voici quelques pistes à expérimenter pour varier de l’ancestrale alliance melon-porto.
Qu’on l’aime ou pas, le mariage melon-porto est tellement ancré dans les mœurs qu’il semble inconcevable d’accompagner le melon avec un autre vin. Or vous savez que chez iDealwine, on adore relever les défis
Celui-ci, on ne …read more
Nos itinéraires de l’été #24 : De Blaye à Sainte-Foy
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 24ème escapade entre Blaye et Sainte-Foy.
Blaye : les Vignerons de Tutiac, » Big is Beautiful »
Appréhender la diversité du vignoble bordelais, c’est aussi découvrir une structure aussi importante que les Vignerons de Tutiac. Cette grande coopérative réunissant 450 vignerons sur plus de 4 000 hectares a lancé un parcours de visite récompensé par un Best of Wine Tourism. Les visiteurs peuvent ainsi parcourir …read more
Quand Hitchcock trempait sa cam?ra dans une coupe de champagne
Champagne ? » ?a, c’est probablement ce qu’il y a de plus bas ma production soupirait le r?alisa …read more
Pendant que Bernard Burtschy en fout plein la musette aux rosés de Provence moi je vous parle de celui du domaine Camaïssette d’Olivier Nasles
Sur face de bouc le 28 juilletBernard Burtschy écrivait :
» Beaucoup de rosés, de Provence et d’ailleurs, ont atteint un tel niveau de médiocrité qu’il n’est même plus possible de les distinguer des importations à petits prix.
Pourtant, il en existe une poignée qui résiste comme celui élaboré par Roselyne Gavoty au domaine éponyme. Et vous pouvez l’oublier plusieurs années en cave, il n’en sera que meilleur.
Dans la courte liste, il faut rajouter Château de Roquefort et Sainte Roseline (pas toutes les cuvées) en Côtes de Provence, château Simone à Palette et quelques bandols (Pibarnon, Sorin, Olivette, …read more