Les acteurs de la fili?re bio en Occitanie ont act? le principe de la cr?ation d’une association interpro …read more
Le Rib?rau Gayon 2017 est arriv? !
Publi?e cette fin d’ann?e chez Dunod, la septi?me ?dition du Trait? d’?nologie est sans conteste le cad …read more
Le couple d’enfer Christiane Lambert&StéphaneTravert va avaler de travers le rapport de l’INRA sur les alternatives au glyphosate.
Le problème de ce couple c’est qu’il est peu connu de madame Michu, en effet la Christiane, en dépit de sa boulimie médiatique, n’est pas encore associée à la FNSEA, quant au Stéphane, qui n’est pas Le Foll, sa mèche et ses tickets de caisse, mais Travert, un manchot, pas de l’Antarctique mais de Créances célèbre pour ses carottes, en dehors des écolos, il a un look de notaire, le genre Charles Bovary, pas celui d’un locataire du 78 rue de Varenne.
Unit pour le pire plutôt que le meilleurs, les deux se shootent au glyphosate, ils sont accros, certains …read more
Les repr?sentants des IGP vont se porter parties civiles
Les ?tiquetages frauduleux ont fait la une de l’actualit? viticole ces derni?res ann?es. Des vins ont ?t? …read more
« Ah si vous connaissiez ma poule*… vous en perdriez la boule…»
Avec la froidure, après mes envies de pot-au-feu viennent celle de poule au pot.
Comme je suis graphomane j’ai déjà écrit le 13 février 2013 :
Dès que le mercure se paye une déprime, qu’il dévisse au-dessous de zéro, un temps d’engelures que je n’ai jamais eu, qu’on se caille les miches ou les glaouis, me prends des envies, des folies de viande bouillie : au choix le pot-au-feu ou la poule au riz. L’avantage avec la viande bouillie c’est que par définition elle te permet de faire du bouillon, du bouillon gras avec plein de zieux dedans. Comme dirait …read more
Quatre et six ans ferme pour l’attaque au couteau
Deux hommes étaient jugés lundi, prévenus d’avoir tailladé le visage d’un homme au domicile d’une connaissance.
Jean-Charles Galiacy jc.galiacy@sudouest.fr De chaque côté du tribunal, les deux prévenus détonnent. Quand l’un s’exprime peu ou pas, son acolyte fatigue les magistrats de paroles incessantes dont on a bien… Lire la suite
Chablis : Thomas Pico : Vent d’Ange 2014, et Terrasses du Larzac : Mas Jullien 2012
By Daniel S
Lors d’une dégustation à l’aveugle de vins de Chablis du millésime 2014 en avril dernier, la cuvée Vent d’Anges 2014 de Thomas Pico ne s’était pas bien goûté, le vin était très réduit et la finale comprimée. J’ai donc ouvert une nouvelle bouteille de ce vin, la semaine dernière, pour voir si sept mois de plus en cave lui avaient été profitables.
Le vin a été dégusté en bouteille sur une durée de 24 heures. Il se présente bien dès la première dégustation sans réduction, il est richement doté, mûr et …read more
1jour1vin recherche un(e) Stagiaire Rédacteur Web
1JOUR1VIN, le leader français de la vente privée de vin, recherche une personne polyvalente, avec un très bon rédactionnel et une bonne connaissance du monde viticole pour assister le Rédacteur Web.
MISSIONS
- Rédaction hebdomadaire d’une actualité vin
- Veille concurrentielle
- Mise en place des ventes (création des visuels, descriptifs et argumentaires commerciaux)
- Participation à la sélection des vins à mettre en vente
A la suite de ce stage, nous pourrions recruter cette personne.
INFORMATIONS SUR LE POSTE
Poste basé à Pusignan (à côté de l’aéroport de Lyon Saint-Exupéry). Préférablement véhiculé ou tram T3 Meyzieu Z.I à proximité.
Rémunération selon convention de stage.
Début de la prise de poste souhaitée : …read more
Un repas autour des vins du Jura
By Eric B Un week-end Juratour, même s’il se passe en Beaujolais, ne peut pas se concevoir sans une soirée consacré aux vins jurassien, accompagné comme il se doit du PVJM (entendez : poulet au vin jaune et morilles). C’est Tophe qui se charge de sa […] …read more
de salar en salar
By Catherine En cette froide et pluvieuse journée quasi hivernale, j’ai besoin de me réchauffer en me remémorant mes vacances chiliennes et boliviennes d’il y a deux semaines, où j’ai parcouru les hauts plateaux et suis entrée dans un monde de volcans, de gigantesques salines, de plaines et de vallées s’étendant à perte de vue. Et comme le Chili et la Bolivie sont producteurs de vins, je les ai goûtés, je vais vous en parler. ¡Vamos! Le Chili, c’est cette bande étroite… …read more