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Clairette du Languedoc : 70 ans et l’avenir devant elle

By Anne-Sophie Thérond

La discrète clairette du Languedoc fête ses 70 ans en 2018, sans tambours ni trompette, mais forte de sa longue histoire et avec de belles cartes dans son jeu pour faire face à l’avenir.

En plein cœur de l’Hérault, au sud et au nord du lac du Salagou, l’appellation Clairette du Languedoc est avec Fitou, l’une des plus anciennes du Languedoc et la plus petite : une centaine d’hectares sur 11 communes, le long des rives de l’Hérault, sur trois types de formations géologiques, terrasses du villafranchien, marnes et schistes (avec des nuances de sols très variés, quartz, silex …read more

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Nos itinéraires de l’été #02 : Cap sur Tain

By Frédérique Hermine

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de  » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Deuxième escapade autour de Tain.

Buggy en vignes

C’est un moyen original de découvrir les différents terroirs de la cave de Tain, en passant par la colline de La Chapelle de l’Hermitage avec son panorama à 360° sur la vallée du Rhône et les ruines du château de Larnage, sur ce sol de terres blanches donnant de la finesse aux vins. Le guide-pilote du buggy …read more

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Le sens de l’ivresse « la passion du vin est une belle spécificité française en cours de mondialisation ! Ce qui m’intéresse c’est plutôt la signification anthropologique de l’ivresse alcoolisée dans notre histoire. »

By JACQUES BERTHOMEAU

Les Petits buveurs] : [estampe] / Jean Veber | Gallica

 » Ivrognerie ou extase mystique, transport amoureux ou fureur criminelle, griserie heureuse ou vertige douloureux… Le terme  » ivresse » désigne des expériences très dissemblables. Un point commun les relie, cependant : cette faculté de métamorphoser la présence au monde de celui qui s’enivre, ainsi que l’analyse Véronique Nahoum-Grappe dans ses recherches sur l' » effet d’ivresse ».

Elle offre un double visage : festif ou violent, fécond ou destructeur, supérieur ou excessif. Comme le montre Thierry Éloi, dès l’Antiquité romaine s’opposent, au banquet, l’ivresse équilibrée, civilisée du citoyen et l’orgie amollissante …read more

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Au Cœur du Médoc, le tourisme ludique

L’office de tourisme Cœur Médoc propose de nouvelles animations pour la saison 2018. Au programme : un jeu concours ou un jeu de piste la tête en l’air.
Mathilde Durand lesparre@sudouest.fr La saison estivale est déjà bien lancée pour l’office de tourisme Cœur Médoc. Pour dynamiser le territoire, les équipes ont mis en… Lire la suite

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