Gino Bartali « le pieux » inscrit « Juste parmi les nations » au jardin des justes de Yad Vashem, Alberto Toscano nous éclaire sur son incroyable destin dans 1 vélo contre la barbarie nazie.

By JACQUES BERTHOMEAU

Vous connaissez mon amour de l’Italie.

Le 7 mars 2008 je livrais une chronique :

Coppi et Bartali : les campionissimi et le Chianti ICI

Curzio Malaparte dans  » Coppi et Bartali Les deux visages de l’Italie, écrit en français, notait :

 » Dans la rivalité de Bartali et de Coppi, peut-être, Pindare ne verrait que le symbole des luttes, des souffrances, des sacrifices, des espoirs de nos générations offrent à la liberté, à la paix, au bonheur des hommes et des nations.

Gino Bartali, qui gagna son deuxième Tour de France en 1948, à …read more

Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus 2008, Châteauneuf du Pape : Charvin 2011, et Bouscassé 2005

By Daniel S

Les vins commentés aujourd’hui ont été dégustés et bus lors de périodes plus fraîches, donc non affectées par la canicule. Ils sont accompagnés essentiellement des plats de viandes variées, parfois en sauce ou en daube.

Dans l’ingrat millésime 2008 pour les vins rouges bourguignons présentant des acidités parfois vive en finale, nous avons souhaité goûter une nouvelle bouteille de Beaune Grèves Vignes de l’Enfant Jésus 2008 de la maison Bouchard Père et fils. Le vin s’est bien comporté, avec une agréable palette aromatique fraîche, une bouche avenante, et une finale sans excès d’acidité. Il s’est …read more

Réveillez vos barbecues avec de la bière

Vous avez sûrement sorti votre barbecue il y a déjà quelques semaines afin de célébrer les journées ensoleillées de notre début d’été. Vous êtes à court d’idées et vous avez besoin de vous renouveler niveau recettes ? Ma Bière Artisanale vous propose des accords barbecue et bière artisanale à travers des recettes qui changent, suivez le guide.

Marinez vos viandes avec de la bière artisanale

Beaucoup le savent déjà, la cuisson à haute température n’est pas le mode de cuisson idéal pour la santé. La cuisson à haute température, notamment au charbon, est connue pour augmenter la production de …read more

Nos itinéraires de l’été #25 : Escale en Charente

By Jean-Charles Chapuzet

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de  » Terre de Vins à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. 25ème escapade en Charente.

En mode hexagonal

Sous l’impulsion d’Hervé Bache-Gabrielsen, la maison de cognacs du même nom a décidé de partir à la conquête du marché français.  » C’est grâce au succès international et à de nombreuses récompenses que nous souhaitons développer nos ventes en France et soutenir la consommation du cognac sur ses terres d’origine », explique-t-il. Depuis sa fondation en 1905 par …read more

Les Pitoyables du Media TV : Chikirou, Lancelin, Miller… L’argent n’a pas d’odeur surtout celui des socios… Le dérisoire porté à l’incandescence…

By JACQUES BERTHOMEAU

Ce pourrait être un vaudeville, avec des portes qui claquent, des cocus, des vacheries, des règlements de compte, ce n’est que l’édifiante et dérisoire histoire du Media TV, le zinzin avec un faux nez des Insoumis, qui part en eau de boudin.

Ce n’est ni un drame, ni une tragédie, mais le minuscule combat, d’egos surdimensionnés, avides de pouvoir et de reconnaissance médiatique avec en sus du beurre dans leurs épinards.

Présentation :

D’un côté les grands bourgeois, qui aiment le peuple quand il est loin, qui se refont une virginité de gôche en enfourchant tous les sujets fédérateurs des …read more

Rue des Poissonniers, rue du Faubourg-Poissonnière, boulevard Poissonnière : ça sent les chasse-marée souvenirs du Taulier…la Route du Poisson… Route deuch’ Pichon en picard

By JACQUES BERTHOMEAU

Ceux qui me lisent depuis l’origine de ce blog savent que de 1988 à 90, au cabinet du Ministre, je suivais le dossier du cheval dans tous ses états. Pas très évident de convaincre un Ministre de l’Agriculture de se préoccuper de ce secteur d’activités sauf que, les Courses via le PMU alimentaient le Fonds d’adduction d’eau des communes rurales, les Haras Nationaux, et que l’élevage du pur-sang et du trotteur pèse assez lourd dans certains départements.

En 1989, je convaincs Henri Nallet de se rendre au petit matin à Chantilly : la piste des aigles, le roulement …read more