» ? Bordeaux, nous sommes quand m?me tr?s individualistes, chacun dans nos entreprises. L’id?e c’est …read more
Petrus, un nom hautement convoité mais non protégé
By iDealwine
La cour d’appel de Bordeaux a rejeté la demande en justice des propriétaires du célébrissime Petrus d’empêcher l’usage de son nom dans un des vins d’une société girondine.
Cette histoire entre les deux sociétés a débuté il y a 7ans. Stéphane et Jérôme Coureau, les deux dirigeants de l’entreprise de négoce CGM souhaitaient rendre hommage au premier maire de Bordeaux au XIème siècle, en nommant un de leurs vins » Petrus Major Burdegalensis 1208. En découvrant la vente sur les sites marchands leboncoin et eBay d’un » second vin avec la mention du mot » Petrus sur l’étiquette, la …read more
[GRANDE DÉGUSTATION LISTRAC-MÉDOC] Listrac en rouge et blanc
Ce jeudi 26 avril, une vingtaine de propriétés de l’appellation médocaine se déplacent ensemble à Bordeaux, dans le cadre de La Grande Poste (18-21h). Parmi elles, sept produisent sur leur terroir, à côté de leurs cuvées rouges en AOC Listrac-Médoc, des blancs en AOC Bordeaux. A découvrir en deux couleurs.
Encore peu répandus dans le Médoc à l’heure actuelle, les vins blancs ont pourtant fait la réputation de Listrac à la fin du XIXe siècle, à une époque où ils étaient presque plus connus que les rouges. Sept propriétés listracaises présentes ce jeudi soir à » La Grande Poste, à l’invitation …read more
Vignerons et négociants lancent une nouveau plan « Bordeaux, ambitions 2025 »
By AFP
Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a présenté lundi son nouveau plan » Bordeaux, ambitions 2025 qui veut favoriser les vins à plus de 3 euros, aider les vignerons à s’adapter à la demande et développer les marchés chinois et américains.
» Notre priorité est aujourd’hui de continuer à approvisionner les marchés pour préserver nos positions en France et à l’export, a résumé le président du CIVB Allan Sichel, lors de l’assemblée générale de l’interprofession à Bordeaux.
Ce plan, qui implique en particulier vignerons et négociants, se divise …read more
UNE MANTE RELIGIEUSE.
La Délicieuse amante de La De.
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Abominable mante aux yeux démesurés,
Aux grands bras menaçants, accrochée à la tige
D’une rose fragile à l’aube d’un vertige,
Sous la lumière, pâmée. Comme un monstre incarné
Sur une branche morte, un diable déguisé
En Vénitienne pâle au masque enfariné.
Insectes égarés prenez garde à la strige !
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Elle est belle comme la mort, son sourire ensorcèle
Le papillon léger, amoureux des corolles,
Des dentelles graciles et des pistils charnus.
La mante a déployé l’éventail de ses ailes,
Peintes de couleurs vives sous le soleil perdu.
Sa tête s’est penchée …read more
Champagne et IGP Ile-de-France sur la voie d?un accord
Il est rare qu’une IGP et une AOC travaillent ensemble ? d?terminer les conditions de production de l? …read more
Le Printemps des Champagnes fait recette
Initi?es en 2009 par un groupe de vignerons r?unis au sein de l’association Terres et vins de Champagne, …read more
La chaptalisation du ch?teau Giscours de retour aux tribunaux
» On assume l’erreur commise, mais sans intention de fraude. On a tout essay? afin de pouvoir s’expli …read more
Les jardiniers amateurs ont rendez-vous
En partenariat avec la municipalité, le comité de la Foire aux vins et aux produits du Périgord organise, la 28e édition de la foire aux fleurs dimanche 29 avril, à partir de 9 heures, dans la Grand-Rue de Cénac-et-Saint-Julien. Comme chaque année, les amateurs de jardinage trouveront de nombreuses plantes vivaces et… Lire la suite
Couly-Dutheil – Clos de L’Echo 2015 (rouge)
/ * * * * / Chinon – 100% cabernet franc / * * * * / Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d’épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes et bien proportionnés. Belle texture et équilibre parfait. Très beau vin qui devrait encore s’améliorer après quelques années. (03/2018) Prix : C+ …read more