Le moulin de la TR4, les 4 cylindres Vanguard ronronnaient comme de gros chartreux sur un sofa douillet. Benoît, en petit mec encore plein de préjugés machistes, s’attendait au pire mais, heureuse surprise, Chloé conduisait en souplesse, sans à-coups. Elle jouait avec l’étagement des vitesses pour donner à la voiture un élan fluide sur les pavés de Paris. Jusqu’à la Concorde, sur le quai rive gauche ils tenaient un petit 80 très familial qui permettait à Chloé d’expliquer sa technique. Elle pointait la carte de visite sous le nez des commerçants. » Téléphonez ! » Ils s’exécutaient. Au bout …read more
« Le vin est femelle et le bien boire érotique » Pierre Desproges« J’ai appris à boire du vin au service militaire. J’y ai découvert l’ivresse… au 13° »
Pas sûr que le Desproges, grand adorateur du château Figeac 71 en particulier, et des GCC de Bordeaux en général, eut été un grand amateur des vins tout nu mais, pour autant, je suis absolument sûr qu’il n’aurait pas du tout aimé ce que sont devenus ses enfants chéris.
Il vénère le Figeac 71 » Mon saint-émilion préféré. Introuvable. Sublime. Rouge et doré comme peu de couchers de soleil. Profond comme un la mineur de contrebasse. Éclatant en orgasme au soleil. Plus long en bouche qu’un final de Verdi. Un vin si grand que Dieu existe à sa seule vue.
De fortes contaminations dans le Gard et en Ard?che
Dans le d?partement du Gard, le phytoplasme de la flavescence dor?e est en forte progression: 366 parcell …read more
Vins volcaniques d’Auvergne, pour le retour du printemps
By Laure Goy
Alors que la neige fond et que les bourgeons ressortent, on vous propose une petite balade en Auvergne. Ses fromages et volcans sont déjà bien connus, qu’en est-il de ses vins frais, typés et originaux ?
Rendez-vous dans le Puy-de-Dôme, en plein centre de la France. Au pays des vieux volcans, le paysage naturel est grandiose. Et les vignes bien présentes depuis des siècles. Au pied de la chaîne des Puys et de ses 80 volcans, s’étendaient alors jusqu’à 45 000 hectares de vignes à la fin du 19ème siècle, plaçant le vignoble auvergnat troisième de France par sa surface.
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Une brassée d’actualités pour Sainte-Roseline et Les Demoiselles
Aurélie Bertin, à la tête de deux domaines varois de Côtes de Provence, Sainte-Roseline et les Demoisellles, investit dans le packaging et l’environnement.
Le château Sainte Roseline (110 ha de vignoble en Côtes-de-Provence produisant 500 000 bouteilles à 50% rosés, 35% rouges et 15% blancs) ) ne manque pas d’actualités en ce début de printemps. Il a offert à sa gamme un nouveau format mathusalem pour sa cuvée rosé Lampe de Méduse, une bouteille satinée pour les rouges Château (déjà utilisée pour les blancs et les rosés) et un nouveau flacon plus léger, modèle déposé gravé d’une rose sans étiquette et …read more
Château Guitar 2015 (rouge)
/ * * / Bordeaux – 60% merlot, 28% cabernet franc, 12% cabernet sauvignon – Coopérative Les Coteaux d’Albret – Loubens (33) – Bio / * * / Nez épicé de fruits rouges. La bouche est construite sur des tanins un peu anguleux qui s’arrondissent quelque peu après aération. L’acidité est un peu présente mais l’expression reste plaisante. Vin très abordable. (03/2018) Prix : A …read more
Château Penin – Grande Sélection 2015 (rouge)
/ * * / Bordeaux supérieur – 100% merlot – Génissac (33) / * * / Nez de mûre, de fruits rouges mûrs et d’épices. Le boisé est encore un peu présent en bouche et l’expression dominée par les épices. Le vin paraît moins attrayant que les millésimes précédents dégustés, plus banal. Il reste néanmoins sans défaut et assez plaisant. (03/2018) Prix : B …read more
Borie La Vitarèle – Les Schistes 2015 (rouge)
/ * * * / Saint-chinian – env. 60% grenache, 40% syrah – Bio / * * * / Nez expressif de fruits noirs très mûrs. L’équilibre en bouche est marqué par une forte maturité et aurait certainement profité de plus d’acidité. L’expression est d’intensité moyenne. Tout en étant très bon, le vin est bien en deçà du millésime précédent qui montrait une harmonie que l’on ne retrouve pas ici, du moins aujourd’hui. (03/2018) Prix : C …read more
Château Ferran Saint-Pierre 2016 (blanc)
/ * * * / Entre-deux-mers haut-benauge – 40% sauvignon, 40% sémillon, 10% sauvignon gris, 10% muscadelle – Saint-Pierre-de-Bat / * * * / Joli nez de fruits jaunes et d’agrumes avec des notes fleurs blanches. En bouche, le vin est très rond, bien équilibré avec une acidité très bien intégrée. L’expression est nette, un peu retenue, plaisante. Facile à accorder à table : il accompagna fort bien des entrées puis des sushis. (03/2018) Prix : A+ …read more
Enchères : grands millésimes et merveilles d’Espagne de 1840 à 2016
By iDealwine
Qui dit enchères dit autant d’occasions de se procurer LE grand cru de vos rêves, ou la petite rareté qui fait chavirer votre cœur ;). Cette palpitante sélection de 7 500 bouteilles remonte le temps, en partant de 2016 jusqu’à … 1840. Les grands noms et leurs cuvées d’exception sont bien évidemment au rendez-vous, ainsi que de nombreux millésimes matures, tous prêts à boire. Venez donc explorer les catalogues avec nous.
Succès oblige, le rythme des enchères s’accélère chez iDealwine. Désormais ce ne sont donc plus deux, mais trois ventes qui vous sont proposées chaque mois. Autant dire qu’il ne …read more