Le bordelais Souslikoff vient de concevoir un syst?me de contr?le automatique du d?vers pour le travail du …read more
Bruno Manzone, nouveau pr?sident des Costi?res de N?mes
N? en 1972, Bruno Manzone est ?nologue (Montpellier SupAgro) et viticulteur bio depui 1997. Vice-pr?sident …read more
Le go?t d’hu?tre, un nouveau d?faut du vin
Apr?s les go?ts de bouchon, de souris, de moisi, d’?curie…. voici le go?t » d’hu?tre. C’est l …read more
Landes : 1 440 bouteilles de Tursan vont être ensablées à Biscarrosse
La cuvée des naufragés sera ensablée ce mardi. .
L’opération avait piqué la curiosité de nombre d’amateurs de vin, l’an passé. 740 bouteilles de Tursan, la « cuvée des naufragés », avaient été ensablées pour six mois sous la dune de Biscarrosse.
L’événement, toujours porté par Les Amis du Tursan, en partenariat avec la… Lire la suite
Alcool : la ministre de la Santé ne souhaite pas durcir le message sanitaire
« L’alcool nuit à la santé », à la place de « L’abus d’alcool nuit à la santé » ? Agnès Buzyn n’y est pas favorable .
« L’abus d’alcool nuit à la santé. » C’est, aujourd’hui, le message sanitaire obligatoire affiché avec les publicités vantant les boissons alcoolisées.
Des médecins ont estimé que les mesures contre… Lire la suite
Le r?le cl? du couple lipide-azote
Les travaux men?s par l’UMR SPO, l’Inra et Supagro en partenariat avec Lallemand apportent un ?clairage …read more
Cavistes Dating : une 2e édition couronnée de succès
Pour la deuxième année consécutive, » Terre de Vins a mis en lien direct ce lundi à Paris une quarantaine de grands cavistes français et une soixantaine de propriétés venues de tous les terroirs français, sur un principe original de speed-dating. La manifestation s’est clôturée à 17h sur un bel enthousiasme général.
Découverte, efficacité, convivialité. Voilà un trio qui résume à merveille l’esprit de » Cavistes Dating, speed-dating organisé ce lundi par Terre de Vins à Paris. Au total, plus de 400 rendez-vous en face-à-face se sont tenus sur la journée pour mettre en contact direct cavistes et propriétés, …read more
Des racines et Hugel
Les racines, celles des extraordinaires terroirs d’Alsace, et celles d’une lignée installée à Riquewihr depuis 1639, s’unissent pour le meilleur chez la famille Hugel, qui produit de très grands vins blancs et exporte dans plus de cent pays à travers le monde.
» En Alsace, en creusant un petit peu, on trouve tous les terroirs qui existent au monde. Le décor est planté. S’aventurer dans les ruelles pittoresques du village de Riquewihr et pousser la porte des caves plusieurs fois centenaires de la maison Hugel, c’est partir à la rencontre d’une famille installée ici depuis 1639, et surtout à la découverte …read more
? Nous allons continuer de cr?er des synergies commerciales et techniques ?
Cr?? en 1971, le club Tr?sors de Champagne regroupe 27 viticulteurs champenois qui peuvent commercialiser u …read more
??L’appel ? la vigilance ? de trois sp?cialistes sur la lutte anti-gel
Trois experts de la protection contre le gel issus de trois vignobles, Christine Monamy pour la Bourgogne ( …read more