Catégorie : Infos Oenologie

Grande consommatrice de Mooc (Massive Open Online Courses), Laurence Vignal a suivi Open Wine University (OWU1), le premier cours en ligne sur le vin lancé par l’Institut universitaire de la vigne et du vin (IUVV)*, en 2015. « Simple amatrice de vin à l’époque, je voulais aller plus loin, développer mes connaissances« , témoigne-t-elle. « Projet test » à l’origine, comme le qualifie le Pr Marielle Adrian, directrice de l’IUVV, ce Mooc pionnier dans le vin a fédéré plus de 12.000 participants. Depuis, d’autres écoles et organismes de formation ont pris la vague. C’est le cas de l’Afpa, le centre de formations professionnelles pour …read more

By iDealwine

Que diriez-vous d’un shopping de luxe pour constituer, ou compléter votre cave en y faisant entrer quelques bouteilles choisies ? Attention les yeux : les catalogues regorgent une fois de plus de trésors et de pépites à en donner le vertige. Des noms, des cuvées et des millésimes qui mettent des étoiles dans les yeux. Bref, on est clairement dans le domaine des vins d’exception. Mais n’oublions pas tout de même que le système des enchères offre la possibilité d’acheter des pépites à des prix défiant toute concurrence. Pour cela, il suffit de se montrer un peu malin et à …read more