Un pied de vigne contamin? par le phytoplasme de la flavescence dor?e a ?t? trouv? en Champagne, sur la com …read more
La résistible ascension de Benoît H De la terre remuée et ce ciel pur, cette boîte en chêne vernis à poignées argentées, un moment Benoît aurait voulu qu’on chantât le Dies Irae (35)
La mort rassemble. Autour de la grande table de Jean, le soir, ils parlaient, parlaient même d’elle. Ils buvaient aussi, le vin délie les langues et allège le coeur. À aucun moment ils étaient tristes. Marie, couchée dans le grand lit de Jean, leur imposait son silence éternel. On prit l’emmurement serein de benoît pour du courage. Aux yeux des autres, ses proches, ses amis, ceux de Marie, ses parents, il était admirable. Non, il était déjà mort. Seul Jean pressentait son délitement intérieur. Il bougonnait, tournait en rond, maudissait le ciel et le pistait comme un vieux chien fidèle. …read more
Mimi, Fifi & Glouglou – Vieux cons
Jean-Michel Laporte nouveau directeur du Château Talbot
By iDealwine
Château Talbot, 4e cru classé de Saint-Julien, a un nouveau directeur, l’ingénieur agronome Jean-Michel Laporte, ancien des établissements Moueix (Petrus) et de La Conseillante, qui vient succéder à Jean-Pierre Marty.
Jean-Pierre Marty, actuel directeur du 4e cru classé du Médoc, part à la retraite d’ici la fin de l’année 2018. C’est Jean-Michel Laporte qui le remplacera dès ce mois-ci. Cet ingénieur agronome toulousain, ancien rugbyman et bien connu de l’équipe iDealwine a été directeur du château La Conseillante de 2004 à 2015. Il avait dans ce cadre supervisé les travaux …read more
Rauzan-Ségla 1929, 1900…
Remontee dans le passe avec d’incroyables millesimes. Un peu de notre histoire en bouteille plus fraiche que certains manuels. …read more
Pays basque : les vins d’Irouléguy vont tenir salon à Anglet
Le Syndicat des vins d’Irouléguy va renouveler son expérience de salon destiné aux professionnels le 12 mars prochain, à La Ruche moderne.
Le Syndicat d’Irouléguy va renouveler, le 12 mars prochain, l’expérience lancée l’an dernier au bistrot Brikétenia de Guéthary.
Cette fois, c’est à Anglet, dans les locaux de l’espace… Lire la suite
La Font des Pères enrichit l’appellation Bandol
Une bonne partie de sa vie professionnelle fut consacrée à la recherche des meilleurs oeufs d’esturgeon russes, iraniens, chinois, français… A dire vrai, la maturité sexuelle des poissons lui parle plus que les fermentations malolactiques. Pourtant, il y a quelques années, après avoir réalisé de bonnes affaires, Philippe Chauvin décide de s’installer dans le sud de la France.
Pas d’attache sur place, mis à part quelques souvenirs d’une maison de vacances à La Cadière-d’Azur. On lui propose d’acquérir un domaine viticole de 7 ha en appellation <a class="colorbox" href="http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/guide-des-regions-et-des-appellations/provence/appellation-bandol" title="Toutes les infos sur l'appellation Bandol ou Vin-de-Bandol : localisation, caractéristiques, producteurs …read more
L?Argentine renoue avec des vendanges normales
D’apr?s les premi?res estimations de l’Institut National de Vitiviniculture (INV), le vignoble argentin …read more
Le Portugal, dans toute sa splendeur
Actuellement au 11ème rang des pays producteurs de vin, le vignoble portugais s’étend sur 190 000 hectares de vigne(2) et pèse quelques 600 millions de litres de vin (2.24% de la production mondiale). Embarquons ensemble pour un voyage du nord au sud – entre les 42° et 36° parallèles nord – à bord de notre camping-car, lui aussi prêt pour l’aventure.
Le vignoble de la vallée du Haut Douro, un rêve d’étudiant
Connu dans le monde entier pour ses vins de Porto – dont la France est au passage le premier consommateur mondial en volume – le Haut Douro produit …read more
Accord mets et vins : la terrine de cochon et le côte-roannaise rouge
VIDEO. La viande n’appelle pas toujours un vin rouge puissant. Le pied de cochon s’associera tres bien avec les tanins souples d’un vin fruite de Loire. …read more