D’apr?s le Mercator, le co-branding est » l’association de deux marques non concurrentes et appartena …read more
Renouveler les citations du vin
Si la diversit? des terroirs, c?pages et vignerons fait la richesse de la fili?re vin, les citations bachiq …read more
Un cognac XO vendu 20 euros provoque la colère des viticulteurs
By AFP
Un cognac XO (Extra Old) vendu 19,99 euros chez Lidl, a provoqué la colère des viticulteurs pour qui un tel prix n’est pas » viable pour les vignerons.
» On est plutôt choqués de la démarche, explique Alexandre Imbert, directeur de l’Union générale des viticulteurs pour l’AOC Cognac (UGVC) qui a demandé des contrôles de conformité. Le cognac XO de chez Lidl est à 19,99 euros les 50 cl, tandis qu’un cognac XO, présenté en général en bouteille de 70 cl, se vend en moyenne 100 euros et peut même aisément atteindre le double pour les grandes maisons, a-t-il précisé.
Concurrencé par les prosecco et cava, le champagne contraint de se repenser
Sur les quelque 307 millions de bouteilles de champagne vendues l’année dernière (+0,4% par rapport à 2016), plus de 72% proviennent des caves des maisons de champagne, le reste étant expédié par les coopératives viticoles et les vignerons, selon le Comité Champagne.
« Entre 2007 et 2016, les vignerons ont perdu environ 25% de leur volume expédié« , relève Aurélie Ringeval-Deluze, professeure d’économie et de gestion spécialisée dans l’économie du vin à l’université de Reims Champagne-Ardenne. Sur le marché français, mises à mal par d’autres vins effervescents français et …read more
Renouveler les citations sur le vin
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[DIAPORAMA] Grande dégustation de Saint-Estèphe : une 5e édition auréolée de succès
Ouverture des inscriptions pour le mast?re Commerce International des Vins
Le recrutement de la promotion 2018-2019 du mast?re sp?cialis? » Connaissance et commerce international d …read more
Un chantier pilote de valorisation ?nerg?tique des souches de vigne
» Quand nous avons appris qu’Uniper, l’exploitant de la centrale biomasse de Gardanne, avait besoin d …read more
[Concours général agricole] Dom Brial défie les VDN
By Idelette Fritsch
Avec 11 médailles au Concours général agricole, la cave coopérative Dom Brial, dans les Pyrénées-Orientales, rafle une majorité de distinctions pour ses vins tranquilles. Le monde à l’envers au pays des Vins doux naturels (VDN). La preuve avec Crest Petit en Côtes du Roussillon Villages rouge, cuvée de sélection parcellaire deux fois médaillée d’or de ce palmarès 2018.
Baixas, comme d’autres villages du Roussillon, n’échappe pas à la tradition des Vins doux naturels au caractère oxydatif, ce département du sud de la France concentrant 80 % de la production française de vins mutés. Encore cette année, le Concours général …read more
[Concours général agricole] Dom Brial sort son épingle du jeu au pays des VDN
Avec 11 médailles au Concours général agricole, la cave coopérative Dom Brial, dans les Pyrénées-Orientales, rafle une majorité de distinctions pour ses vins tranquilles. Le monde à l’envers au pays des Vins doux naturels (VDN). La preuve avec Crest Petit en Côtes du Roussillon Villages rouge, cuvée de sélection parcellaire deux fois médaillée d’or de ce palmarès 2018.
Baixas, comme d’autres villages du Roussillon, n’échappe pas à la tradition des Vins doux naturels au caractère oxydatif, ce département du sud de la France concentrant 80 % de la production française de vins mutés. Encore cette année, le Concours général …read more