Catégorie : Infos Oenologie

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80 ans pour les bulles de Limoux

By Anne-Sophie Thérond

Ancêtre des effervescents du monde et comptant parmi les plus anciennes AOC de France, l’AOC Limoux Blanquette de Limoux et l’AOC Limoux Méthode Ancestrale fêtent leurs 80 ans avec brio : volumes en hausse sur un marché mondial des effervescents en croissance, grâce à leur excellent rapport qualité-prix, vignerons dynamiques et dossier en court pour l’obtention du label Vignobles et Découvertes.

Pendant le salon Vinisud qui se tenait en début de semaine à Montpellier, Sarah Abbott, Master of Wine (UK), présentait cette appellation très présente sur le marché international, et dotée d’atouts sérieux pour continuer sa belle progression.

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Selon radio Hervé Bizeul les grandes allées de Vinisud c’était le désert de Gobi à l’heure de pointe

By JACQUES BERTHOMEAU

 » De l’art de tuer un salon magnifique en deux ans… bravo ! Et on est lundi…

Hervé Bizeul19 février, 13:28 sur Face de Bouc…

Votre serviteur sur sa couche jetait de temps à autre un coup d’œil sur le fil des réseaux sociaux et constatait que toutes les photos étaient prises en plan serré.

Bref, y’avait pas foule sauf peut-être le jour de l’inauguration où les officiels eux se pressaient en rangs serrés environnés par ceux qui aiment être sur la photo.

On va me rétorquer que ce n’est pas le nombre qui compte mais la …read more

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La résistible ascension de Benoît H, Les marins de l’appelait le « marchand de vermoulu » militant au PSU, pacifiste, son sens des affaires consistait à savoir acheter. L’argent ne représentait rien pour lui (23)

By JACQUES BERTHOMEAU

Aussi bizarre que ça puisse paraître, Benoît qui était né à quelques kilomètres de la mer n’avait jamais quitté la terre ferme sur un quelconque bateau. L’avion, n’en parlons pas, en ces années-là voyager était un luxe. À l’embarcadère de Fromentine, face à l’île de Noirmoutier, il découvrait un bateau propret, tout blanc,  » la Vendée ». Les marins y embarquaient victuailles et fournitures entassées sur des palettes. Ils chargeaient aussi quelques voitures. Sur la jetée de bois, tout un petit monde de vacanciers, d’îliens, de passagers d’un jour se pressaient. Tout était allé si vite, Benoît n’en …read more

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Salon de La Rochelle : découvrez la liste des exposants

By La rédaction

Pour sa 6ème édition, les 17 et 18 mars prochains, le salon des vins de La Rochelle organisé par  » Terre de Vins accueille une nouvelle fois un joli panel d’exposants. Découvrez-les à trois semaines de l’événement !

Samedi 17 et dimanche 18 mars 2018, l’Espace l’Encan, sur le Vieux Port de La Rochelle accueille, pour la sixième année consécutive, le salon des vins de  » Terre de Vins ».

Vous pourrez découvrir, déguster et acheter des vins venus de toutes les régions françaises. L’ensemble du vignoble français sera à portée de verre.

Les visiteurs pourront voyager à travers les plus …read more

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Le filière viticole face au défi de la baisse des pesticides

By AFP

Sous pression de l’opinion, la filière viticole française tente de réduire son usage des pesticides, mais le défi est grand pour cette culture emblématique de la gastronomie française, l’une des plus grosses utilisatrices de produits phytosanitaires.

La vigne est l’une des activités agricoles utilisant le plus de produits phytosanitaires par rapport à la surface : 20% des fongicides utilisés dans l’Hexagone sont ainsi pulvérisés sur 4% de la surface cultivée.

L’une des mesures phares du plan de filière présenté par les viticulteurs à l’issue des États généraux de l’alimentation conclus en décembre est l’engagement de diminuer …read more

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Vinisud a tenu ses objectifs… avant de s’envoler vers Paris

By Idelette Fritsch

L’objectif des 25 500 visiteurs est atteint pour le salon mondial des vins méditerranéens qui vient de se clôturer à Montpellier.  » Botoxé » par la présence parmi les exposants – c’est une première – du triumvirat méditerranéen Italie-Espagne-Portugal, Vinisud est déjà dans les starting-blocks pour affronter en 2019 à Paris, une édition déterminante pour son avenir.

Les portes du parc des expositions de Montpellier se sont fermées hier soir pour Vinisud sur un succès encourageant : 25 500 visiteurs dont 28% d’internationaux représentant 76 nationalités ont fréquenté sur trois jours le salon mondial des vins méditerranéens, à la …read more