Commerce de Troyes accueilleront les premiers ?tudiants de la formation ?notourisme, Patrimoine et Sensoria …read more
R?trop?dalage d?Agn?s Buzyn sur les dangers du vin
» Je n’ai pris la parole sur l’alcool qu’une seule fois depuis huit mois. Dans une ?mission d?di?e …read more
J?r?me Moreau nomm? directeur des Caves Aug?
» Je suis tr?s enthousiaste et honor? d’int?grer les Caves Aug?. Je souhaite continuer ? ?crire l’his …read more
Trop de style tue le style la Cheffe de Marie NDiaye, trop d’esbroufe tue la sincérité le triple toilé Marc Veyrat
Le chirurgien m’a dit : » reposez-vous !, bon petit soldat je me suis reposé pendant toute la sainte journée et, allongé sur mon lit, bien carré dans les oreillers, j’ai lu à m’en brûler les yeux.
J’ai commencé par des romans que je brûlais de lire puis, je me suis attaqué à un livre acheté il y a quelques mois, La cheffe roman d’une cuisinière de Marie Ndiaye chez Gallimard collection blanche, et qui m’avait rebuté dès les premières pages.
Ma résolution » Tu vas aller au bout cette fois-ci quoiqu’il t’en coûte… C’est ce que j’ai fait …read more
? Nous avons les volumes pour poursuivre notre croissance ?
Xavier de Volontat, pr?sident du CIVL, avait le sourire ce mardi 13 f?vrier. Lors d’une conf?rence de pre …read more
La résistible ascension de Benoît H ce vendredi 24 mai le Général privé de ses godillots, pour tenter de reprendre la main sur la chienlit, allait jouer le soir à la télé le énième remake de moi ou le chaos (15)
Pendant que les tracteurs tournaient autour de la fontaine de cette place encore Royale, Benoît était de ceux qui, installés dans la verrière de la terrasse du café le Continental, prêchaient la bonne parole à un auditoire rétif mais attentif. Le Conti c’était le QG des jeunes gens de la bonne bourgeoisie nantaise, majoritairement des étudiants en médecine car le CHU était à quelques encablures de la place. En ces temps agités les carabins, du moins ceux qui réfléchissaient, pas encore obnubilés par la hauteur de leur chiffre d’affaires ou le niveau de leur standing social, très » on fait …read more
La fête à Saint Mont
By Hervé Lalau
Les 23, 24 et 25 mars prochain, à l’initiative des producteurs de Plaimont, c’est Saint-Mont Vignoble en fête.
De Lupiac à Saint Mont, en passant par Marciac et Aignan, une dizaine de villages proposent dégustations, marchés gourmands, rencontres avec les vignerons, démonstrations culinaires, ainsi que des visites des vignobles, bandas et animations !
Avec, notamment, cette année des baptêmes de l’air en Montgolfières
Avec la participation du journaliste et critique gastronomique Vincent Ferniot.
Plus d’info: www.plaimont.com
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David Biraud, de nouveau candidat fran?ais au titre de meilleur sommelier mondial
» La s?lection n’est jamais facile, cela a ?t? tr?s dur ce matin souffle de soulagement David Birau …read more
La France repr?sente 50 % des ventes de Champagne
Le Comit? Champagne vient de publier les chiffres officiels des ventes de l’ann?e 2017. Le chiffre d’af …read more
Le cognac continue à battre des records
Les chiffres pour l’année 2017 sont tombés. Plus de 197 millions de bouteilles ont été vendues dans le monde, Une progression de presque 8% par rapport à 2016.
Le Bureau National Interprofessionnel du Cognac ( BNIC) a donné, ce mardi, les chiffres de vente de l’eaux-de-vie pour l’année 2017 ( entre février 2017 et… Lire la suite

