» Il y en a peu, mais de qualit? peut-on entendre sur les stands du deuxi?me salon Vinovision, qui s? …read more
Salon du vin bio de La Rochelle 2018
Cette 6ème édition du Salon du vin bio de la Rochelle propose aux amateurs de vin de découvrir 45 exposants viticulteurs et leurs excellents vins. L’événement avait rassemblé 1.200 curieux en 2017 et en attend toujours plus cette année.
Ce salon est une occasion parfaite de goûter des vins de toutes les régions de France, mais aussi de discuter avec un oenologue indépendant, venu pour conseiller les visiteurs.
L’organisateur de l’événement, le Rotary Club de La Rochelle Atlantique, souhaite que ce salon ait une dimension associative importante. En effet, l’intégralité des bénéfices sera utilisée pour financer des …read more
« Beaujonomie » : le nouveau vaisseau amiral du Beaujolais à la conquête du monde entier
Le concept de » beaujonomie, né à l’automne 2016 et entériné lors de l’assemblée générale de l’interprofession en 2017, vient de faire sa première sortie en mer, à l’occasion du salon VinoVision qui se tient à Paris du 12 au 14 février 2018, et dédié aux vins septentrionaux.
La beaujonomie constitue la pierre angulaire d’une stratégie globale visant à repositionner l’ensemble des vins du Beaujolais, et faire la part belle aux beaujolais » de caractère », aux côtés des beaujolais » de fête » (qui ont déjà connu leur heure de gloire mais dont il n’est pas question de les …read more
Savoir communiquer sur les r?seaux sociaux en temps de crise
» Les r?seaux sociaux volent de plus en plus la vedette aux m?dias classiques, en devenant une source d? …read more
Vins et spiritueux : un record « historique » pour les exportations françaises
En 2017, la France a expédié 198,6 millions de caisses de vins ou d’alcools dans le monde, soit 5% de plus que l’année précédente. Le tout a rapporté 12,9 milliards (+ 8,5%), un record qualifié d’historique par la filière.
Les exportations françaises de vins et spiritueux ont franchi un nouveau record « historique » en… Lire la suite
Vins et spiritueux : exportations françaises « historiques » en 2017
By AFP
Les exportations françaises de vins et spiritueux ont franchi un nouveau record » historique en 2017, avec une progression d’un milliard d’euros du chiffre d’affaires à l’étranger, a annoncé mardi la Fédération des exportateurs.
L’an passé au total, la France a expédié 198,6 millions de caisses de 12 bouteilles de vins ou d’alcools dans le monde, soit 5% de plus que l’année précédente, qui ont rapporté 12,9 milliards d’euros, soit une progression de 8,5%, selon les données fournies par la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS).
Cette » …read more
A l’étranger, l’alcool français coule à flots
Les exportations de vins et spiritueux français ont bondi de 8,5 % en 2017, à 12,9 milliards d’euros, un nouveau record. …read more
Bordeaux : les propos de la ministre de la Santé hérissent la filière vin
CONSULTATION – Agnès Buzyn, en affirmant que boire du vin ou du whisky était exactement la même chose, a provoqué une levée de bouclier, notamment en Bordelais. Qu’en pensez-vous ?
« L’industrie du vin laisse à croire aujourd’hui que le vin est différent des autres alcools. Or, en termes de santé publique, c’est exactement… Lire la suite
La déferlante du rosé champenois
C’est à la Veuve Clicquot, née Barbe Nicole Ponsardin, que l’on attribue l’invention du premier champagne rosé d’assemblage. C’était en 1818, et l’on célèbre officiellement, cette année, le bicentenaire de cet événement. Dans la maison fondée en 1772, une première tentative avait été faite en 1802 d’élaborer ce qu’il faut sans doute considérer comme l’ancêtre du rosé : un oeil-de-perdrix mousseux que l’on appelait …read more
Dabayma facilite l’?pamprage
C’est un viticulteur espagnol qui en a eu l’id?e. Avec cet outil, il est possible d’?pamprer jusqu’ …read more