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By Daniel S

Je commente aujourd’hui trois vins de l’appellation Pauillac qui ont été dégustés lors de la manifestation « Bordeaux Tasting » au mois de décembre dernier.

Le château Pichon Baron a été racheté en 1987 à la famille Bouteiller, par Axa Millésimes. Cette propriété de 73 hectares est située à Saint Lambert (Pauillac). Le vignoble est planté sur des croupes de graves à matrice marno-argileuse, dont la principale constitue le coeur du vignoble (Grand Vin). L’encépagement est constitué de Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Cabernet franc (3%), et petit Verdot (2%). La restructuration du vignoble, et …read more

By iDealwine

Il y a quelques jours se tenait à Paris la 5^ème édition du WineLab, le salon 100% professionnel de Bettane & Desseauve. Une merveilleuse occasion pour l’équipe iDealwine de partir à la rencontre de nouvelles maisons et de nouveaux domaines venus de toutes les régions viticoles du monde, et de remercier en direct nos partenaires présents à cet événement.

Pour cette 5^ème édition, le WineLab a décidé d’innover en s’installant cette année au Pavillon Wagram. Ce salon, réservé uniquement aux professionnels du vin, est une occasion en or pour les cavistes, restaurateurs et sommeliers de rencontrer pas moins …read more

La fraude a porté sur 6 000 hectolitres et aurait duré de 2014 à 2015. …read more

By Mathieu Doumenge

Si vous êtes passé pas la Lorraine, vous avez peut-être remarqué des affiches illustrant les 20 ans de l’appellation Côtes de Toul. A Nancy et autour, elles annoncent avec fierté un anniversaire qui verra son point culminant aux festivités du 24 et 25 juin 2018.

La ville de Toul, située à une demie heure à l’ouest de Nancy (Meurthe & Moselle) a deux raisons d’être connue. Les enfants se la rappellent pour son association dans le trio fameux Metz – Toul – Verdun, la province des Trois-Evêchés créée par le traité de Westphalie en 1648 à l’issue de la guerre de …read more

La société Grands Vins de Gironde et un de ses cadres étaient poursuivis pour « tromperie » et tentative de tromperie » sur des volumes dépassant 6 000 hectolitres de vin.
Ce jeudi, la société Grands vins de Gironde (GVG) a été reconnue coupable de « tromperie » et « tentative de tromperie » par le tribunal correctionnel de… Lire la suite

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