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By Mathieu Doumenge

C’est un rendez-vous annuel désormais immanquable : après Londres et New York, les vignerons de Saint-Chinian se sont envolés pour Montréal à l’occasion de leur opération Vins Virtuoses. Une dégustation à l’aveugle réunissant les professionnels québécois, invités à distinguer, à l’aveugle bien sûr, la  » crème de la crème de l’appellation.

Le vignoble de Saint-Chinian, c’est : 6000 hectares de superficie, dont un peu plus de 3000 déclarés en AOC (sur 20 villages), une centaine de caves particulières et neuf coopératives, la quatrième appellation du Languedoc en volume (110 000 hl en moyenne), 81% de vins rouges, 15 % de vins …read more

By Isabelle Bachelard

La cuvée  » Cristal » du champagne Roederer fait rêver depuis qu’elle a été inventée dans les années 1870 pour le plaisir du tsar de Russie Alexandre II. Une sélection exclusive de cette cuvée sort cet automne après un vieillissement particulier. Moins de cent bouteilles seront à partager sur les cinq continents.

Jean-Baptiste Lécaillon, qui règne en quasi maître absolu sur les caves de la vénérable maison Roederer depuis plus de 25 ans, semble ravi de partager un peu de la magie du vieillissement en présentant sa nouvelle cuvée de Cristal nommée Vinothèque. C’est une idée qu’il a eu, avec …read more

By Laurent Gotti

Après un parcours hors des sentiers battus, Thibault Liger-Belair a fait de la reconnaissance en grand cru du climat Les Saint-Georges son cheval de bataille. Il y travaille depuis dix ans déjà… Et la partie n’est pas encore gagnée.

C’était un jour de 2007, dans le presbytère de Nuits-Saint-Georges. Les hommes réunis là ne discutent pas des affaires paroissiales mais de vignes et de vins. Quoi de plus naturel pour eux : ils sont vignerons. Si le lieu est inhabituel, c’est que la personne qui les a conviés a une idée derrière la tête.

Cet homme, c’est Thibault Liger-Belair. Tous les …read more

By Thierry Perardelle

Plus de 40 000 personnes sont attendues du 8 au 10 décembre 2017 à Épernay, pour les incontournables Habits de Lumière et de Saveurs. Venez célébrer en famille et entre amis le champagne, vin de fête par excellence.

La ville d’Épernay invite une nouvelle fois le grand public à célébrer l’art de vivre à la champenoise. Du 8 au 10 décembre, les Habits de Lumière et de Saveurs dérouleront leur tapis d’animations qui attirent entre 40 et 50 000 visiteurs. Incontournable et unique, ce rendez-vous célèbre le très rassembleur roi des vins. Au menu de ces trois jours : spectacles …read more