Enfin Bettane&Dessauve ont trouvé des successeurs : Antonin Iommi-Amunategui&Jérémie Couston les nouveaux guides des vins à poils à petit prix…

By JACQUES BERTHOMEAU

L’avantage avec le célèbre couple de la critique du vin, que le monde entier nous envie, c’est que sa marque de fabrique est facile à détourner, j’ai osé Butane&Degaz, provoquant le courroux du gourou et la charge outrée de leur hallebardier de service.

Tout le monde vieilli, voyez le grand Bob l’étasunien, noté sur 100, l’érecteur des vins de garage cher au cœur de ce bon Jean-Luc Thunevin, qui a réussi l’exploit de voir son patronyme, décliné en néologisme accolé aux vins parkérisé , qu’il chérissait et enchérissait, s’est cassé avec un max de blé et n’a pas été …read more

Des concerts de choix pour les fêtes

Le comité des fêtes n’a pas dérogé, samedi dernier, à sa rituelle présentation des fêtes, qui seront lancées dès demain jusqu’à dimanche. Elle s’est ainsi faite lors d’une visite chez des acteurs économiques locaux que le comice agricole, partenaire de l’opération, a voulu mettre en avant. C’est chez Louis Laborde, du domaine… Lire la suite

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Les commerçants organisent leur braderie

Durant la Foire aux vins, les commerçants font une braderie le 3 et 4 août.
Depuis que les commerçants et artisans de Lesparre ont relancé Alice (Association de Lesparre d’initiatives collectives et économiques), au mois d’avril dernier, leur mouvement s’évertue à créer une dynamique positive. Dans ce sens, l’idée a germé de… Lire la suite

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Les petits vignerons

Le château Cormeil-Figeac invite les enfants à mettre le nez dans les chais et dans les vignes pour découvrir la viticulture.
Sylvain Petitjean s.petitjean@sudouest.fr Une douzaine de gamins courent à travers le chai de Cormeil-Figeac. Ils escaladent sur les cuves, enjambent les tuyaux qui dépassent, et glissent leur tête… Lire la suite

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Le Testament de Virgile, ed. Féret, roman pédagogique sur la dégustation du vin.

By Daniel S

Je m’étais juré de ne rien publier sur Le Testament de Virgile. Nul n’est prophète en son pays et je considère qu’il n’est de meilleure critique que celle d’autrui, qu’il est important qu’elle émane d’un lecteur ou d’un journaliste.

Mais je dois reconnaître que je n’ai pas forcément eu raison, puisque la page Facebook que j’ai créée pour diffuser toutes les informations concernant cet ouvrage est régulièrement investie, en messages privés, de questions, presque toujours les mêmes.

Pensez-vous que je puisse offrir ce livre à mon père? Il est retraité, amateur de …read more

Stéphane Gros, Le Champ des Barbiers, Argelliers (34)

By PhilR

L’été venu, il fait bon écouter les cigales et marcher dans l’argile des vignes languedociennes. Ciel bleu, chaleur, l’été du Sud, quoi!… Pourtant, à Argelliers (prononcez Argellierses), nous sommes dans un endroit assez particulier, du point de vue climatique. Un petit flash-back vers un article paru ici en 2014, ou une consultation des pages 200 et 201 de Tronches de vin n°2 vous permettra de reprendre contact avec cette terre aride et difficile, où naguère on ne trouvait que moutons et charbon de bois. Mais Frédéric Porro, le beau-frère de notre hôte du jour, a démontré, avec sa compagne …read more

Les Musts en achat direct : les nouveautés qu’il vous faut pour l’été

By iDealwine

Avez-vous repéré les nouveautés parmi nos musts actuellement en vente ? Vous le savez, une équipe passionnée comme celle d’iDealwine ne peut pas s’empêcher de vous faire partager ses coups de cœur. Voilà pourquoi nous avons créé une belle sélection de flacons à prix doux et disponibles en permanence. Décryptage des nouvelles trouvailles à ne pas manquer cet été !

Chez iDealwine, nous avons une réputation (de grands amateurs) à tenir ! C’est donc avec fierté que nous vous présentons nos dernières trouvailles, récemment intégrées dans la liste des vins que nous jugeons indispensables à votre cave. D’où le …read more

[Camargue] Beaujeu, domaine ancré

By Chantal Sarrazin

Terre nourricière grâce à la domestication du Rhône, la Camargue est une terre d’élevage et de culture aux paysages hors du commun. Dotée d’un terroir singulier et méconnu, elle donne naissance à des vins dessinés à son image, tels les rosés gris de l’IGP Sable-de-Camargue et les rouges en IGP Bouches-du-Rhône Terre-de-Camargue et de l’IGP Méditerranée. Sixième et dernière étape de notre escapade en Camargue : le domaine Beaujeu.

Beaujeu respire la Camargue arlésienne.  » Nous avons tout fait pour maintenir les équilibres en place depuis le début du siècle précédent, observe Pierre Cartier, que cinq générations ont précédé à la …read more

Le pensum de Pax, privé de plage pour rendre sa copie, il mérite un petit canon de Collioure

By JACQUES BERTHOMEAU

Gonflé l’Taulier ! M’coller un devoir de vacances en plein été pour parler d’chez moi alors que j’en suis effectivement éloigné de près de 1000 km et plus préoccupé de cette région d’adoption que de celle de mes origines. D’autant plus gonflé qu’il a presque tout dit, me coupant l’herbe sous le pied. Pourtant j’lui n’avons rien fait qu’je sache.

La chaleur peut être ? Ça doit être ça.

La canicule engendrant un coup d’flemme qui l’empêche de taper  » Alsace Bossue » sur Wikipédia ou la rubrique est très complète et les annexes précises.

Mais bon, redoutant un sort …read more

Ocoa Bay, le petit coin de paradis viticole Dominicain

Depuis peu, il est désormais possible d’y déguster la production d’Ocoa Bay, le seul et unique vignoble des Caraïbes. Tour d’horizon d’un domaine viticole hors normes, aux couleurs de vacances et aux parfums d’évasion.

LA RENAISSANCE D’UN VIGNOBLE LONGTEMPS ENDORMI

Le saviez-vous ? La République Dominicaine fut très probablement le premier vignoble des Amériques, avant le Mexique, lorsqu’en 1506, Hernán Cortés débarqua sur le continent et y planta de la vigne pour le vin de messe(1). C’est avec cette anecdote que nous accueillent Maria et Guillermo, les fondateurs du domaine Ocoa Bay, un couple de cinquantenaires charmants à l’énergie débordante. …read more