Le nouveau pr?sident de la FDAC se nomme Adrien Michaut. Ce jeune vigneron de 26 ans s’est install? en …read more
Initio : le mariage (réussi) du marketing et du bon vin
Bien loin des codes de Leoville-Barton, la célèbre propriété familiale, Damien Sartorius prend le contre-pied du classicisme bordelais dans lequel il évolue depuis toujours et lance la gamme Initio, de bons vins de marque réalisés par des producteurs de talent.
Le monde du vin est d’une binarité apparente. D’un côté, les chantres de la tradition qui produiraient du bon vin mais serait enferrés dans une image traditionnelle, parfois un peu datée. De l’autre, il y aurait les originaux, à l’imagination débordante lorsqu’il s’agit de faire remarquer leur bouteille mais oubliant souvent la qualité du contenu. Deux mondes a priori irréconciliables, se …read more
La bière artisanale a le vent en poupe
La bière artisanale attire de plus en plus de palais curieux. Mabiereartisanale.fr vous dit tout sur ce marché en pleine mutation.
A la base, on ne consomme pas beaucoup de bière au pays du vin… Mais on la consomme de mieux en mieux. Aujourd’hui la bière séduit plus de trois quarts des Français, notamment la gente féminine. Elles sont aujourd’hui 68 % à en consommer (contre 84 % des hommes), soit une hausse de 6 points par rapport à 2016 selon une étude réalisée par l’Observatoire C10, en partenariat avec l’IFOP.
Dans les …read more
Vins : Provence et Corse, les incontournables
Le rose de Provence reste le symbole des vacances. Et ceux de Corse ne sont pas en reste. La selection de Jacques Dupont et Olivier Bompas. …read more
Vins : les incontournables du Sud-Ouest
La region est surtout connue pour ses rouges. Mais elle produit aussi d’excellents roses et blancs. La selection de Jacques Dupont et Olivier Bompas. …read more
Vins d’été : , les incontournables de la vallée du Rhône
Les roses, blancs et rouges du vignoble rhodanien s’accordent parfaitement a la cuisine meridionale. La selection de Jacques Dupont et Olivier Bompas. …read more
Vins d’été : Bourgogne, les incontournables
Dans le coteau bourguignon, le sauvignon du vignoble de Saint-Bris fait figure d’exception. La selection de Jacques Dupont et Olivier Bompas. …read more
Vins d’été : les incontournables du Languedoc-Roussillon
Les roses et les blancs de la region s’accordent parfaitement a la cuisine estivale. La selection de Jacques Dupont et Olivier Bompas. …read more
Vins d’été : les incontournables du bordelais
La region, surtout reputee pour ses rouges, produit de plus en plus de roses et de blancs, parfaits pour l’ete. La selection de Jacques Dupont et Olivier Bompas. …read more
Lise Baccara, petite entreprise ? l?assaut du Nig?ria
Les 3 et 4 juillet prochain, Caroline Sorlut sera du voyage pr?sidentiel. La responsable export et ma …read more