Initio : le mariage (réussi) du marketing et du bon vin

By Jean-Michel Brouard

Bien loin des codes de Leoville-Barton, la célèbre propriété familiale, Damien Sartorius prend le contre-pied du classicisme bordelais dans lequel il évolue depuis toujours et lance la gamme Initio, de bons vins de marque réalisés par des producteurs de talent.

Le monde du vin est d’une binarité apparente. D’un côté, les chantres de la tradition qui produiraient du bon vin mais serait enferrés dans une image traditionnelle, parfois un peu datée. De l’autre, il y aurait les originaux, à l’imagination débordante lorsqu’il s’agit de faire remarquer leur bouteille mais oubliant souvent la qualité du contenu. Deux mondes a priori irréconciliables, se …read more

La bière artisanale a le vent en poupe

La bière artisanale attire de plus en plus de palais curieux. Mabiereartisanale.fr vous dit tout sur ce marché en pleine mutation.

La bière au pays du vin

A la base, on ne consomme pas beaucoup de bière au pays du vin… Mais on la consomme de mieux en mieux. Aujourd’hui la bière séduit plus de trois quarts des Français, notamment la gente féminine. Elles sont aujourd’hui 68 % à en consommer (contre 84 % des hommes), soit une hausse de 6 points par rapport à 2016 selon une étude réalisée par l’Observatoire C10, en partenariat avec l’IFOP.

Dans les …read more