Catégorie : Infos Oenologie

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Dans le Bordelais, critiques et acheteurs jugent le millésime 2017

By AFP

Verre de vin dans une main, stylo noir dans l’autre, le critique de vin danois Peter Winding est concentré. Il regarde, sent, goûte, crache puis note le dernier millésime du château Ausone à Saint-Emilion, durant la bouillonnante semaine des primeurs dans le bordelais.

Depuis lundi, cet expert de 62 ans découvre une centaine de vins par jour du Médoc, Sauternes ou encore Pessac-Léognan et prend assidument des notes sur son ordinateur pour les lecteurs de son magazine Vinbladet. Dans des salles de dégustation des châteaux, il côtoie plus de 6.000 …read more

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[PRIMEURS] 2017, « un grand Cos d’Estournel »

By Laura Bernaulte

Pour son 17e millésime à la tête du 2e cru classé de Saint-Estèphe – totalement épargné par le gel –, Michel Reybier promet un millésime de l’étoffe des plus beaux.

Comment se positionne ce 2017 parmi les millésimes de Cos d’Estournel ?  » Ça n’est pas facile de répondre, car il n’y a pas deux millésimes qui se ressemblent vraiment, expose Michel Reybier. On a été relativement gâtés depuis les années 2000, mais si je dois faire des comparaisons, pour moi, 2017 est l’un des grands millésimes de Cos, tout à fait dans la trame de Cos. Il est tellement simple …read more

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Languedoc : Montpeyroux vers une reconnaissance en Cru

By Idelette Fritsch

La 14eme édition de l’opération  » Toutes caves ouvertes », dimanche 15 avril à Montpeyroux, prendra une saveur particulière pour les 22 producteurs de ce village viticole héraultais en attente de classement en  » Cru » dans la hiérarchie des appellations du Languedoc.

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas à Montpeyroux. Cette bourgade viticole de la vallée de l’Hérault, très prisée des amateurs de vins qui se pressent chaque printemps dans ses rues piétonnes à l’occasion de l’opération  » Toutes caves ouvertes », s’apprête à officialiser une démarche de reconnaissance en cru pour ses vins rouges. Le …read more

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La résistible ascension de Benoît H « Alors sainte femme, j’espère ne pas avoir interrompu votre Rosaire ! Ne restez pas plantée dehors, entrez donc dans ce lieu de perdition… » (73)

By JACQUES BERTHOMEAU

https://louisbourdon.com/bretagne9.php

À l’office, assise sur une chaise paillée, égrenant un chapelet aux grains usés, une déjà vieille, vêtue de noir, accueillait Benoît avec un large sourire édentée.  » Mon petit gars, je suis la nounou de Jean-Edern, qu’est-ce-que je peux faire pour ton service ?

– Ne vous dérangez pas je vais me servir un verre d’eau.

– T’es bien le premier que je vois boire de l’eau dans cette maison…

Benoît lui trouvait un air de famille ce qui l’amenait à lui poser une question que d’ordinaire il se serait bien gardé de poser.

– Vous êtes née où madame …read more

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L’office partage avec Mont-de-Marsan

L’office de tourisme de Nogaro va désormais coopérer avec l’office de tourisme, du commerce et de l’artisanat de Mont-de-Marsan. Son directeur, Christophe Zamprogno, est venu le présenter le 5 avril, lors de l’assemblée générale. Les deux structures espèrent voir ce projet propulser leur développement. L’office montois a une… Lire la suite

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