Catégorie : Infos Oenologie

By AFP

La cour d’appel de Bordeaux vient de débouter le célèbre château Petrus à Pomerol qui réclamait à une société girondine de ne plus commercialiser de vin utilisant le mot Petrus, a-t-on appris jeudi auprès des deux parties.

Le litige remonte à sept ans, quand Stéphane Coureau, dirigeant avec son frère de l’entreprise CGM, négociants et propriétaires à Saint-Savin (Gironde) avaient décidé de nommer leur vin  » Petrus Lambertini Major Burdegalensis 1208 en référence au premier maire de Bordeaux au XIe siècle.

 » Nous avons déposé deux marques qui ont été acceptées par l’Inpi …read more

By Laura Bernaulte

A un peu plus de deux semaines de la grande dégustation organisée à Bordeaux par  » Terre de Vins et l’appellation Listrac-Médoc, le jeudi 26 avril (18h-21h) dans le cadre de  » La Grande Poste, zoom sur l’appellation médocaine à travers les mots de son président, Patrice Pagès (château Fourcas-Dupré).

Patrice Pagès, pouvez-vous dresser à nos lecteurs le portrait de l’appellation Listrac-Médoc ?

Listrac-Médoc est l’une des six appellations communales du Médoc. Elle couvre 700 ha dont un peu plus de 500 en production. L’appellation compte une soixantaine de vignerons, une trentaine d’indépendants, essentiellement des propriétés familiales dirigées …read more

By Laura Bernaulte

Rejoignant le château Lynch-Bages, autre 5e grand cru classé de Pauillac, dans l’escarcelle familiale des Cazes, le château Haut-Batailley présente son premier millésime en primeurs depuis cette reprise. Le ressenti de Jean-Charles Cazes.

 » C’est un nouveau départ pour la propriété. Nous ne sommes pas sortis l’an dernier en primeurs. On était arrivés juste avant la campagne. Nous n’avions pas participé aux vendanges, et avions juste récupéré en barriques une récolte faite par le précédent propriétaire. L’absence de mise en marché en 2016 nous a laissé le temps de bien analyser la distribution, pour mieux comprendre le marché de Haut-Batailley, en …read more

Le groupe Same-Deutz-Fahr (SDF) cr?e la surprise chez les fabricants de tracteurs viticoles en annon?ant p …read more

By Joëlle W. Boisson

À l’occasion de leur assemblée générale annuelle, les producteurs de Champagne, réunis au sein de leur puissant Syndicat général des vignerons, ont annoncé et fait voter ce matin à main levée un ambitieux plan de communication sur le champagne.

L’appellation reine des effervescents est au milieu du gué. Les ventes 2017 ont certes enregistré un nouveau record à 4,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires, mais ce résultat cache un tassement des volumes (307 millions de bouteilles vs 309 en 2015), en particulier sur le marché-socle de la France, qui ne représente désormais plus qu’une bouteille sur deux ; une convalescence des …read more

La soci?t? Force A travaille actuellement au d?veloppement d’un nouveau capteur pi?ton pour effectuer l …read more

By Laura Bernaulte

Émanation de la Chambre d’agriculture de la Gironde, le centre œnologique de Pauillac conseille majoritairement des châteaux médocains, mais aussi quelques propriétés rive droite. Le millésime sur les deux rives vu par son directeur, Christophe Coupez.

2017, plutôt rive droite ou rive gauche ?  » Ça n’est pas si simple que ça. La question est plutôt : 2017, gelé ou pas gelé ? Le gel a frappé un peu partout, à des degrés variables, donc on ne peut pas vraiment dire que le millésime est plus réussi sur une rive ou l’autre. La réponse dépend plus de l’intensité des dégâts liés …read more