Vinocamp Paris : découvrez les speakers !
Vinocamp Paris – Découvrez les Startups qui présenteront leur projet
By Kevin Chaulet
Lors du prochain Vinocamp qui aura lieu à Paris le lundi 5 Mars, une vitrine de 3 minutes sera offerte à 8 entreprises ou porteurs de projets innovants dans le monde du vin
25 startups étaient en course pour présenter leur projet. Après délibération, voici les 6 entreprises sélectionnées que vous découvrirez au Vinocamp Paris
LAKKOR
Lakkor …read more
Amélie Mauresmo : « Je revendique le plaisir de boire du vin »
Libérée des contraintes liées à sa carrière de tenniswoman professionnelle qui a pris fin en 2009, l’ex-numéro un mondiale s’est découvert une passion pour le vin. Au point d’en faire commerce… …read more
Le Languedoc-Roussillon, un eldorado en bouteille
Innovants, peu chers et souvent naturels, les vins du Sud ont désormais la cote auprès des jeunes cavistes et des restaurants étoilés. …read more
Le vignoble languedocien en surchauffe
Si les vins du Languedoc connaissent un succès grandissant, leur avenir demeure incertain. Chaleur et temps sec menacent la production, obligeant les vinificateurs à repenser leurs pratiques. Etat des lieux d’un vignoble sous pression. …read more
Miren de Lorgeril, une ambassadrice de choc des vins du Languedoc
La propriétaire du Château de Pennautier, dans l’Aude, vigneronne devenue négociante, fait rayonner ses terroirs de prestige au-delà des frontières. …read more
Vins : Gérard Bertrand, la marque du succès
Avec 25 millions de bouteilles de vin vendues par an, le prince des Corbières, ex-troisième-ligne de rugby, s’est taillé une place de choix en Languedoc. …read more
Vins du Languedoc : la sélection du « Monde »
Goûtées à l’aveugle et choisies parmi une centaine de bouteilles, trente références proposées par Laure Gasparotto et Ophélie Neiman. …read more
La fête de Toques et Clochers victime indirecte du terrorisme
By Jean Bernard
Les attaques qui ont endeuillé l’Aude ce vendredi ont entraîné l’annulation de la fête populaire prévue ce samedi à Loupia. Pour raisons de sécurité autant que par esprit de solidarité des vignerons de Sieur d’Arques.
La 29e édition de Toques et Clochers prévue ce week-end dans la vallée de l’Aude n’aura pas la même saveur festive que les précédentes. A la suite des attaques terroristes qui ont frappé Carcassonne puis Trèbes ce vendredi, des décisions importantes ont été prises par les organisateurs, les vignerons de Sieur d’Arques. Ainsi la traditionnelle fête qui accompagne l’inauguration du clocher restauré grâce à la …read more
Château Dauzac en version végane
Une cuvée végane ! Chez d’autres vignerons moins scrupuleux, la démarche semblerait suspecte. Si l’annonce de Château Dauzac a bien des allures de coup marketing, reconnaissons que dans cette propriété appartenant à la MAIF, des efforts considérables ont été réalisés ces dernières années avec comme leitmotiv le respect de la biodiversité.
Dauzac, et ses 120 hectares posés à un peu plus de 300 mètres de l’estuaire de la Garonne, devrait passer intégralement en biodynamie d’ici à 2020. A un …read more