Champagne : les sublimes camouflages de l’artiste Liu Bolin pour la maison Ruinart

By iDealwine Source : Maison Ruinart

Pour l’édition 2018 de son projet artistique, la maison de champagne Ruinart a fait appel à l’artiste chinois Liu Bolin, dévoilant une nouvelle collection des coffrets en série limitée de son emblématique blanc de blancs. A la clé une somptueuse série photographique qui reprend les codes et l’art du camouflage de l’artiste.

Regardez bien ces vignes : vous y verrez surgir, camouflé, l’artiste choisi cette année par la maison Ruinart, Liu Bolin, aux côtés du chef de cave Frédéric Panaïotis. Comme chaque année, et ce depuis plusieurs décennies, la plus ancienne maison de champagne, créée en 1729, …read more

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Achat direct : le meilleur du Rhône Nord, dès 7€

By iDealwine

Après le Sud, cap sur le Rhône Nord pour vous proposer des vins sublimes : à vous, côtes-rôties, condrieu, hermitages et crozes-hermitage, saint-joseph et cornas ! Découvrez notre sélection, démarrant à seulement 7€, une mine pour les amateurs de vins de caractère.

Voici un petit aperçu, appellation par appellation et du Nord au Sud, de l’incroyable éventail de domaines et de vins que nous avons réunis pour vous aujourd’hui.

En Côte-Rôtie, le choix est particulièrement vaste puisque vous y trouverez aussi bien les LA-LA-LA et le château d’Ampuis de Guigal (2014), que Michel et Stéphane Ogier – pour des côtes-rôties …read more

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Le taux de mangan?se dans les vins li? au type de sol

En 2013 des vins du Beaujolais ont rencontr? des probl?mes ? l’export, en Chine. Ils pr?sentaient des t …read more

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Mimi, Fifi & Glouglou – Désabusés

By Toto

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Des enzymes pour filtrer les vins difficiles

La pr?paration liquide Rapidase Filtration renferme plusieurs enzymes issues de souches du champignon Asper …read more

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Beaujolais : plus de produit chimique dans les vignes de Lantignié à l’horizon 2023

By Pauline Gonnet

La commune de Lantignié, relevant encore de l’appellation Beaujolais Villages, a réussi le tour de force de concrétiser une démarche collective démarrée il y a un peu plus de trois ans, et s’articulant autour de deux axes : d’une part obtenir la reconnaissance de Lantignié en appellation à part entière, et d’autre part s’engager dans une production saine afin d’obtenir des vins encore plus qualitatifs.

L’association des vignerons de Lantignié, issue de cette démarche et officiellement créée il y a un an, est composée de presque tous les vignerons de la commune, soit une trentaine de membres aujourd’hui.

Leur force a …read more

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Belles enchères sur les cuvées du domaine René Engel

By iDealwine

Lors des enchères du 14 et 15 mars, les clos-vougeot et grands-échézeaux du domaine René Engel proposés sur les millésimes antérieurs au rachat par le groupe Artémis de François Pinault ont enregistré des hausses spectaculaires, multipliant les cours parfois jusqu’à quatre, par rapport à leur Cote iDealwine !

La Côte de Nuits n’en finit pas de faire scintiller ses joyaux. Lors des dernières enchères, c’est le domaine René Engel qui s’est distingué. Cette prestigieux exploitation de 7 hectares située à Vosne-Romanée a été rebaptisée Domaine d’Eugénie depuis le rachat par le groupe Artémis de François Pinault en 2006. Le …read more

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WSET : la demande n’a jamais été aussi forte !

Leader des cours œnologie en France depuis 17 ans, Prodégustation lance ses formations WSET Paris pour répondre à une demande croissante de ses élèves comme du public en général. Voici les quelques chiffres sur cette formation de haut vol dont la demande augmente en flèche !

Les données

Les chiffres sont tombés : le nombre de candidats au WSET a cette année augmenté de 19%, 85 487 candidats ont été formés, et ces chiffres sont en constante augmentation depuis 15 ans. Les principales régions où l’on trouve le plus de candidats et diplômés sont le Royaume-Uni, la Chine …read more

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Le rosé en formes

By Edouard Boyer

En marge du Pink Rosé Festival de Cannes (du 7 au 9 février), se sont tenus pour la première foire les Design Awards, récompensant les bouteilles à l’esthétique la plus innovante.

Pendant le salon, 123 votants de 16 nationalités différentes ont voté pour leur bouteille et leur étiquette favorites, parmi une sélection de 81  » concurrents. 3 cuvées – et leur flacon – se sont démarquées (voir photo ci-dessus) : Roseline Prestige Rosé 2017 du château Sainte Roseline, Cuvée Apogée Rosé 2017 du domaine de la Sanglière et Insolence d’Estandon Rosé 2017 de Estandon Vignerons.

Si, sans surprise, le design …read more

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Val d?Orbieu s?engage massivement pour la protection de l?eau

C’est un engagement fort qui ne sera pas sans effet sur la viticulture languedocienne. Le 22 mars, Val d? …read more

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