V?ronique Hombroekx est la nouvelle directrice g?n?rale des vins de marque de Baron Philippe de Rothschild …read more
Cadillac r?veille l?histoire pour s?duire Paris
On le sait peu : le Fran?ais Antoine de Lamothe-Cadillac a particip? ? la fondation de D?troit aux Etats-U …read more
Les prix moyens des vins d’appellation des trois r?gions se rejoignent
Le bulletin Agreste de mars 2018 fait le point sur la conjoncture des vins fran?ais pour la premi?re partie …read more
La canadienne du père Arsène bouilleur ambulant lorsqu’il distillait la goutte avec son alambic mobile
Mon père, Arsène Berthomeau, exerçait la profession de bouilleur ambulant, du fait que nous avions des vignes il était aussi bouilleur de cru.
Il trimballait son alambic de commune en commune où les municipalités lui attribuaient, à proximité d’un point d’eau, un emplacement où les bouilleurs de cru venaient faire distiller leur goutte. L’activité était surveillée, comme du lait sur le feu, par l’Administration fiscale des Indirectes qui pouvait effectuer des descentes sur place à tout moment pour pincer les fraudeurs (de plus en plus nombreux depuis que le privilège avait devenu intransmissible *). Mon père tenait un registre …read more
Journal des primeurs 7 : vins, pesticides, « Cash Investigation »
Entretien avec Bernard Farges, president de l’appellation bordeaux et bordeaux superieur : environnement, vignes et voisinage. …read more
Domaine de L’Ecu – Gneiss 2014 (blanc)
/ * * * / Muscadet sèvre-et-maine – Fred Niger- Biodynamie / * * * / Nez de pomme bien mûre et d’agrumes avec quelques notes de fleurs blanches. On retrouve ces arômes en bouche, dans une expression pure et assez puissante, avec quelques notes minérales. Le vin est assez rond, tout en ayant une bonne acidité pour le soutenir. L’ensemble est vraiment très plaisant et facile d’abord. Il fit un bel accord avec des sushis. (03/2018) Prix : B …read more
Domaine de la Chevalerie – Bretêche 2014 (rouge)
/ * * / Bourgueil – 100% cabernet franc (jeunes vignes) / * * / Nez de fruits rouges. En bouche, l’acidité paraît très présente et vient gêner l’expression de la matière. Le vin est bien construit sur des tanins discrets et fins. Le vin est néanmoins en deçà des attentes de sa classe de prix. (03/2018) Prix : C …read more
Léon Boesch – Breitenberg 2014 (blanc)
/ * * * / Alsace riesling – riesling – Colette, Gérard, Marie et Matthieu Boesch – biodynamie certifiée / * * * / Nez de fruits blancs, d’agrumes et notes florales délicates. En bouche, le vin est très bien équilibré par une belle acidité (et 1 gr de sucres résiduels) mais l’expression reste étonnamment discrète. La matière est pourtant belle, cela se sent en fin de bouche. Cela reste un beau vin mais il connaitra certainement des jours meilleurs. (03/2018) Prix : C- …read more
Sylvain et Christophe – Le Fruit de Château Grenet 2016 (rouge)
/ * * * / Bordeaux – 100% merlot – Bio sans soufre / * * * / Nez de fruits noirs et rouges. En bouche, le vin montre une superbe matière, dense et intensément fruitée, nette dans son expression. L’équilibre est parfait, avec suffisamment d’acidité pour bien contrebalancer la densité. C’est vraiment un très beau vin qui fit merveille sur une viande rouge grillée accompagnée de champignons. (03/2018) Prix : B …read more
PALMARES : le TOP 50 des vins les plus chers dans les ventes aux enchères
By iDealwine
2017 constitue une année record pour la plateforme d’enchères d’iDealwine, avec plus de 111 000 flacons adjugés, issus des plus grands vignobles du monde. Focus sur les 50 vins les plus chers vendus aux enchères.
Dans son Baromètre des enchères 2018, iDealwine recense les vins les plus chers adjugés l’année dernière sur sa plateforme d’enchères. Ce classement retrace les résultats des 26 ventes aux enchères organisées durant l’année, au rythme de deux adjudications par mois, auxquelles s’est ajoutée la dispersion de deux belles collections particulières. Pour ce classement, nous avons fait le choix de ne prendre en compte, …read more